長安。
膾絕樓。
歷史總是充滿了各種偶然，但是似乎在吃食上，華夏人所取得的卓越就卻似乎是一種必然。
論說對於吃的需求，華夏人在這個方面，若說是第二，恐怕也真是沒有什麼人敢於說第一。
也許其他的地方也很重視食，但是也只有華夏將吃
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