陳願生起得一向很早,天剛矇矇亮,他的茶餐廳門還沒開,茶就已經開始在一層層乾淨的中過濾了;還有一屜屜的菠蘿包、蛋撻,都被烤制到八,整齊排列在廚房的鋼面桌上,只等正式開門的時候稍稍回爐,就會變讓客人們讚不絕口的食。
他的手法十分迅速,濾茶、磨咖啡、活面、烤制菠蘿
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