臘也好，臘腸也罷，被悠然居一推出，便吸引了廣大京百姓的注意力。
有神通廣大之人當時就指出，“此乃川蜀地區的臘味。”
京雖然地杰人靈，廣聚財源，但畢竟與川蜀地區相隔甚遠。
能在本地吃到異地的食，還特殊中帶著味，實乃一件值得炫耀之事。
再加上悠然
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