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若是像方掌柜這般的冤大頭這麼多，豈不是隨便找家酒樓都能把這二百兩掙回來？
不比擺攤來錢快？
嘖嘖。
這邊熱鬧非凡，倒是吸引不聞訊趕來的食客。
聽說有個小丫頭踢館天香居，要挑戰廚后人？
眾人嗤之以鼻，只覺得小丫頭不自量力，卻也忍不住好奇心，過來一瞧熱鬧。
今個一二樓人滿為患，人聲鼎沸。
茶博士不停為頭看向后廚的眾人添茶倒水，小二如舌燦蓮花，把天香居的菜肴夸的天上地下僅有，引的圍觀人不得不掏出銀子買上好些菜肴。
方掌柜見狀，貪財的小眼睛一瞇，沒準下回他還要特意雇人來踢館，才好吸引食客呢。
看醉笑樓的老板拿什麼來跟他比！？
說曹曹就到！
這會醉霄樓的趙老板聽小二說天香居出了這等事，忍不住戴著兜帽，悄悄躲在人群里頭假裝食客。
他瞧見天香居這的生意一等一的好，眼饞的。
好不容易過人群找了個不錯的位置坐下，茶博士立刻過來添茶。
他環視四周，咂著茶水，突然嘗到一濃烈的味，忍不住啐了一口！
這姓方的商，用這種次等茶葉糊弄客人！
想到還花了二兩銀子買這玩意兒，趙老板不住的疼。
后廚，覃宛跟著方掌柜了里間，秦氏三人被留在外頭。
天香居的大廚和方掌柜像是一個模子刻出來的一般，滾圓的子，一轉能把過道空間占滿。
他瞇著老鼠般的眼睛：
“就是你這丫頭要挑戰我的廚藝？”
覃宛上下打量他一番：“正是！還請賜教。”
大廚本就眼高于頂，傲慢至極，他冷笑一聲：
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“我天香居招牌菜十二道，六道是改良后的宮廷菜，六道是我錢壽春自創，宮廷菜一般人不知曉菜譜，至于我自創的菜更無第二人知道食方！你這丫頭哪來的底氣說要挑戰我的招牌？”
“正巧，我今日可是花了二十兩銀子把你家十二道招牌菜點來嘗了個遍，倒也沒幾分難度。”
覃宛滿不在乎的回答他一句，便自顧自環視廚房，見天香居的掌柜廚子雖不地道，但是這后廚房的裝潢布置倒是大排場，魚蝦蔬米蛋面樣樣齊全，倒是很能充場面。
只是廚房后頭的架子上擺著不爛菜葉，怕是訛詐人時都把那些用上來濫竽充數了吧？
“好大的口氣！”
錢壽春還沒見過比他還囂張的廚子，倒是激起他許久未生的斗志：
“好！我便陪你比上一比！”
“你今個要是做不滿十二道，就別想出我這廚房！”
他瞇起眼睛上下打量覃宛，見這丫頭量拔，臉蛋，姿出眾，遠比花樓里的頭牌姑娘還勝出幾分，忍不住打起留人做妾的主意。
說著使了個眼，幫廚們抬上一大桶活蹦跳的草魚桂魚，六只三黃，兩只鴨、五斤豬、三斤鹿蹄，各堅果和調味香料……
送來的都是好食材，覃宛點點頭，麻利的袖子一擼，發髻一包，將隨包袱里的自制圍穿上：
“行，這會就讓你們長長見識！”