覃宛毫不客氣的用勺子挖走一半的魚香，配著米飯轉頭坐在靠窗的案臺前，一邊攪拌碗里的飯菜，將湯和米飯混勻，一邊道：

“這是我學的第一道正經的大菜。別看這道菜其貌不揚，既不是什麼珍饈髓，也不是什麼八珍玉食。但是其中講究的功夫可多了去了，火候，調味，勾芡樣樣都不能錯。”

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