黃山峰,中國十大名茶之一,產於徽州黃山一帶,又稱爲徽茶。由於新制的茶葉白毫披,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,所以將該茶取名爲黃山峰。
據說貢品黃山峰,會在每年清明穀雨時期,選摘初展壯芽,手工炒制之後,茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯,且帶有金黃魚葉,所
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