京中有“冬至餛飩夏至面”的說法。
鮮香清冽的湯里是圓滾滾的餛飩，聽聞在冬至這日吃了，可以劈開混沌、使人明智。
除此之外，桌上還有梅花湯餅、沙魚膾、蘿卜干蝦球、房玉蕊羹、糖醋熘魚，外加雕花煎和時新果子各幾盞，擺得滿滿當當。
蓮替江
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