剁好的餡摻上師婉容切的蔥花，再撒姜蒜末、醬油、鹽和胡椒等攪拌勻，放置一旁。這才另舀些許麵，開始和面。
目睹姑娘練的作，師婉容神問：「你猜我為何會下廚？」
莫輕輕略想了想。
「嗯，是此前廚藝不好，被人嫌棄，然後痛定思痛，好好學了一番？」
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