鋸出來的竹節經過清洗曬乾,呈現出濃厚的綠。
為了烤乾裡麵的水分,薑知綿還隔著鐵板,用火烤了一遍。
這樣做出來的竹節來放,纔不會讓潤結團。
確保了乾燥度,薑知綿又讓婦人們把竹節邊緣打磨圓,免得紮手。
最後,選一大一小兩個竹節,小的竹
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