簡士原本沒有轉移話題的想法，是趙耘理提醒了，見他離開，于是走到趙濟年面前，抓起兒子的頭發。

趙濟年連說痛，讓放過自己。

簡士說：“我勸你還是換發型最好，你老爸不喜歡沒事，但他老爸不喜歡就很重要。”

“爺爺的意見就那麼重要嗎？所有人都以他的意志行事。”

“如果你可以像爺爺那樣有錢，他的意見就不重要。或者你像澍年那樣長進，地位不可替代，連爺爺都聽他的話，為他讓步。”

芬姐剛好拿剪刀過來，簡士拿過來，咔嚓一剪刀剪壞了趙濟年的新發型。

趙濟年離開了家，去找理發師改發型。

趙信致對趙澍年和趙濟年這兩個年齡相差不大的孫子很重視，當時他決心要將他們培養好。但趙濟年天生放不羈，自由，逐漸令他失，他將一門心思都放在了趙澍年上。

相比于趙耘彬只有趙澍年這一獨苗，趙耘理有兩兒兩，趙濟年最大，趙濟年被趙信致放棄後，他想讓二兒替上，趙信致沒有興趣。

趙耘理覺得父親重男輕，想培養男孫，于是等到他三兒子長大一些，趙澍年也在英國念中學不常回來時，他向父親表達培育他的三兒子的期。

但事與愿違，趙信致眼里只有趙澍年這一個孫輩，他讓趙耘理盡父親責任，不要把孩子推給他來養。

趙耘理對趙濟年愈發恨鐵不鋼，父親給過他機會，但趙濟年不爭氣。

有了大兒子這個掰不回來的前車之鑒，趙耘理對剩下三個子的花銷嚴格控制，趙希妍時常覺得錢不夠花。

他將趙濟年不爭氣的原因歸于簡士不夠狠心，最疼趙濟年，同樣是母親，利士的心很。

趙信致對趙澍年有什麼要求和期，利士對他的要求會更高，他做不到，那麼他將迎來殘酷的懲戒和嚴厲的斥責，從來不對他心。趙耘彬對兒子有慈心，不過他很聽利士的話，本干涉不了對兒子的教育。

趙耘理覺得大哥是另一種意義上的狡猾，大哥以前聽從父親和母親的話，結婚後聽太太的話，再後來就全聽兒子的安排，他很會審時度勢，知道聽誰的話對自己有好，最後他了忠厚之人，財產之爭中的贏家。

………

除夕這天，趙家眾人齊聚東樓。

利士在大廚房檢查準備的食材是否新鮮，品質是否夠好。

利士出名門，可謂是上得了廳堂，下得了廚房，是趙耘彬的姨媽親自為兩人牽橋搭線。

為人挑剔，能讓步留面的人之又，每次一來，廚房各人都張忐忑。

著廚房的張師傅，問：“吉品鮑理什麼樣了”

“現在在爐灶上煲著。”張師傅引著利士看燜煮的那幾只兩頭吉品溏心鮑。

這是陳年干鮑，需要多日時間的泡發才喚醒屬于干鮑的獨特風味，其中理步驟繁瑣。鮑魚泡發好之後，會加和豬等一些類和它們一起烹煮，需要用到兩天的時間。

如果今天浸泡，就想晚上泡發完畢，做菜肴端上桌，這是不可能的。

爐灶上的砂鍋蓋被打開，鍋里只剩浸在湯里的鮑魚，其余的類都已經被撈出來在另外的爐灶煮湯。

砂鍋里的湯減，就用另一個爐灶的湯續上，這些料起到的是增添風味和續湯的作用。

利士仔細檢查鮑魚沒問題後，微微頷首，再去檢查下一樣重要食材。

張師傅松一口氣，其余人卻張起來，怕下一個就到自己。

小廚房里的畫風就不一樣，趙耘彬和趙耘理兩兄弟在剁，準備在廚師的指導之下做淮揚名菜清燉獅子頭

清燉獅子頭是趙家年夜飯必備的一道菜，他們祖籍是在淮揚地區，這道菜肴喻示著不能忘忘本。

在從前那個時代，在異國他鄉漂泊大都是被無奈，趙信致曾祖父參與變法，結果變法失敗遭遇清算，他為保住命，收拾細，帶著家眷一同去往海外避難。在海外生活艱難，壁，他落魄潦倒過，也曾輝煌燦爛，但他到死也不能回歸故土。

趙家兄弟親自做獅子頭是想聊表孝心，同時也向趙信致表明他們已經和好了。年紀越大的人就越喜歡這種看起來真心的表面功夫。

趙澍年回來那天，在眾人面前上演的戲碼以示爺孫關系緩解，現在到他們這對兄弟表態。

至于真和好還是假和好，答案見仁見智。

四樓的圖書室，俞因陪著趙澍年和趙信致招待兩位客人。

這兩位客人是趙信致的弟弟和弟媳——趙信賢與平士，他們是做航運生意的。

俞因和趙澍年稱呼他們三叔公、三叔婆。

他們來這里和趙信致一家一起過年，他們的兒大約在年初三的時候也會過來。只不過趙信賢想和大哥趙信致多幾日相的時間。

趙信賢打開一個錦盒，上面有一枚錢幣，朝上那面即正面刻著“祺祥重寶”四字。

他將錦盒推到趙信致面前，“大哥，送給你的新年禮。”

趙澍年僅是了一眼俞因，俞因領會到他意思，悄無聲息去拿棉質手套和放大鏡。

俞因剛嫁進來的時候對趙家的暗流涌不清楚，只是從梁立聲和他妻子那里了解到自己和趙澍年結婚的原因，其余的，沒有人告訴。在趙家眾人面前，一般充當樹樁。

後來趙澍年告訴沒有人喜歡一不的樹樁，再這樣下去被邊緣化是的錯，怪不得其他人。

俞因不是愚笨的人，一點就通，慢慢細心觀察，索清楚趙家的暗涌，也不當木樁。

趙信致的目已經被錦盒里的祺祥重寶所吸引，他想讓人拿手套和放大鏡時，俞因就已經準備好東西給他。

趙信致覺得這位孫媳婦察言觀的功夫到家。他戴上手套，小心拿起那枚錢幣，一下重量，再用放大鏡鑒賞錢幣的細節。