讓易中河驚訝的是因為港市不產這玩意，余伯平上哪弄的這些好東西。
這種品相的干鮑，全部由國營水產收購站統一收走，專供外貿出口與省級機關特供，民間幾乎見不到。
只有常年守島的老潛水漁民，偶爾私藏三五只，是有價無市的通貨。
而且只有天然日曬，沒有烘干，慢干出來的
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