不出所料，窩蛋牛煲仔飯是大多數人的選擇。
窩蛋牛煲仔飯的做法并不統一，有用牛餡的，有用牛片的。
林玄采用的是牛片的做法，他總覺得吃牛餡，像是在吃某種牛餃子。
用的是新鮮的黃牛里脊，剔除筋，牛切薄片，放碗中，加生、蠔油、料酒、白糖、
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