隨後,林玄拿起刀,開始將洗好的胗片薄片。
他的刀工湛,每一片胗都切得薄厚均勻。
接著,他又在每片胗上細致地切出十字花刀。
當這些胗薄片熱時,會自然地卷曲,調料便能更好地滲其中,更加味,口也更為富。
接下來到理泡椒了。
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