廚房里,林玄鴨放進水中浸泡,釋放出多余的水。
浸泡一段時間後,他拿廚房紙,仔細地吸干鴨表面殘留的水分。
平底鍋放置在爐灶上,調至小火,理好的鴨皮面朝下放鍋中。
隨著“滋滋”的聲響,油脂緩緩地從鴨中滲出。
鴨的表面逐漸變得
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