林玄先理甜粥的食材。
銀耳、蓮子、百合都是干貨,得提前泡發。
他把銀耳放進大碗,倒上溫水,又把蓮子倒進另一個碗,加溫水浸泡,等下要用牙簽捅掉蓮芯,不然會苦,
干百合泡半小時後焯水,這樣能去掉味。
趁著泡發的功夫,他開始理香菇粥的食材。<
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