這醬料帶著蟹黃本自然的甜味，咸淡把握得那一個恰到好，既不會把螃蟹本的鮮味給蓋住，又不會讓人覺得味道太淡，吃起來寡淡無味。
蟹黃的鮮和蟹的甜完地融合在一起，完全沒有螃蟹可能會有的那種腥味，只剩下純粹的鮮醇味道，好吃得讓人陶醉。
而且這調味里還加了一點點糖，吃起
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