這把“拂隴”相傳為博陵崔氏某代家主親手所斫，傳世數百年之久，為當年崔沅考中解元後祖父所贈。

琴音清、微、淡、遠，外觀呈蕉葉式，是他最喜歡的一把。

兩三曲畢，再將頭發梳整束冠，穿戴整齊，通常便到了探花郎用朝食的時辰。

昨夜睡得不甚安穩，崔沅起得便稍早了些，披了件薄披，走到放置拂隴的側室窗前，到空氣中的涼意，咳了幾聲，同時自然而然地朝窗外看去。

一片翠竹，幾點朱槿。

皆是他親手所植。

生機。

許是病得久了，人沒神，崔沅也開始喜歡這些生意盎然的事。放在過去，種花這種放松的閑暇雅事，絕不會是他生活中應該出現的。

只以如今再的再保持那般自律，實沒必要。

院寢居這間小書房名為“澄心齋”，齋後有一澗活泉，繞石階流下，滋養得四周樹木花草繁茂。

從室這個角度看去，那些竹葉并不足以遮擋視野，稍稍眺目便能過這扇明瓦琉璃窗，看見院子的全貌。

“蒼梧，”欣賞了片刻，他從窗前離開，“研墨。”

雖離了朝堂，仍不時有從前的同僚好友寫信問候，多是些朝堂消息，或問他拿主意的瑣事。崔沅挑了今日早晨，一一回了。

許是昨夜睡得不好，下筆筆鋒間都著銳利。當看到參知政事郭弘遭貶而英國公世子何廬拜兵部尚書時，終是撂下了筆，手眉心。

書求救似的看了眼白。

白也是一臉的懵。

公子不高興了，作為常在書房伺候的大丫鬟，白對公子在朝堂上的勢力亦有所耳濡目染，猜測是太後一黨又有作為。

好在這時桑葉進來了，“公子，擺膳麼？”

崔沅“嗯”了一聲。

澄心齋里便忙碌了起來。

最先鉆鼻中的，是一陣淡而不寡的米香，崔沅掃了一眼桌上。

一缽熬得香糯綿的粥，一碟兒晶瑩明的江米筍蕨兜子，再一碟用麻油香醋拌過的青碧萵苣段，并一盤子對角切開的金黃蓑餅，外里，騰騰冒著熱氣。

不管是從前出仕時的應酬，還是府里大廚房的手藝，都比這一桌細得多。只有那筍蕨兜子能瞧出些廚娘的功底，一圈荷葉邊的小褶，還算有趣。

四五碗碟擺上，桑葉先給崔沅盛了半碗粥。

桑葉已經嘗過新廚娘的手藝了，方才與重雲在下人房里，兩人為搶最後一張蛋煎餅還鬥了幾句。但公子又不重口，便按著先前的慣例，給他盛了半碗。

崔沅凝目，見那粥似乎與大廚房的格外不同，稠糯得很，微黃的縷縷散開，星點油花泛在表面，稍稍放涼後，凝出一塊瓊脂狀的粥皮。

攪羹匙，將底下仍是滾燙的粥米翻上來，竟真就只有稻米與而已。

崔沅從沒喝過這麼簡樸的粥，舀起一匙，略晾了晾溫度後，送口中，隨即手腕一頓。

意外地，很不錯。

桑葉眼睜睜地看著自家探花儀范清冷、風度翩翩地一勺接一勺……將那半碗粥用了。

崔沅看了過來。

桑葉捺下心里的驚訝，連忙又給他盛了小半碗。

崔沅卻不忙喝粥了，慢條斯理地品起了案上的小菜。

先是瞧著最為清爽的拌萵苣。

時下把萵苣又名為脆瑯軒，以喻竹。清脆口，嚼之有聲，齒間彌漫著淡淡的麻油香氣，素而不寡。

蓑餅兩面煎過，油滋滋又不膩，微焦的地方更為香脆，咬下一口，蔥香餅香并些椒鹽香，嗯……這是用葷油煎的。

最值得稱道是那兜子，尋常兜子皮是用綠豆面的，不比這個薄，還有韌勁。餡兒填的江米、筍丁、蕨菜，應是蒸後用清醬子調了，再包進兜子上鍋復蒸，否則江米不能這般黏。

當崔沅再次下意識箸，才發現不知不覺間，一碟三枚兜子都被他吃干凈了。

粥也吃了一碗，其余小菜剩了些許，一碟四張蓑餅，還剩下三個。

仍是不多，但也絕對比平日進得香。

崔沅緩緩放下了筷子，心想，祖母這次挑的人還算靠譜。

吃過一頓舒心的朝食，崔沅心好了許多。手，又角，放過了蒼梧，從書架挑了本書看。

白看見收拾出來的碗盤，有些驚訝：“公子用的？”

桑葉點點頭，遲疑道：“許是……昨夜用得有些？”

否則怎麼解釋自家公子這忽然之間的食量？

“太夫人尋的這兩個廚娘不錯。”白肯定。

葉鶯留在灶房腌糟瓜茄，玉將碗筷一擱，便自己回去了。

對方今早來的時候，粥都已經在灶上噗噗滾開了，葉鶯只好讓切了萵苣跟小蔥。

這會兒，葉鶯也只抬頭看了一眼，便專心搗鼓手頭事。

大廚房自然不缺這種腌糟的小食，但未必有這法子腌出來的香，趁這會子備下，等著七八月就能吃了。

五斤瓜、茄，洗凈切條，控干水，下炒的細鹽、酒糟，再下姜末、橘、小茴香，與去了皮的黃豆拌勻，再用兩寸厚的紙箬扎壇口，涂黃泥封住，等過個把月再撬開。燉、蒸魚時墊兩勺，豆豉油亮爛，茄瓜咸酸爽脆，一子酒香，極下飯。

多剩的酒糟，葉鶯又腌了魚，擺在了東屋的墻。這屋子只存了些米糧，還很寬敞，琢磨著到時再添幾個壇子，腌上筍、泡蘿卜、醬瓜一類的，教下人們也改善改善伙食。

鹽粒混了醪糟，沾滿兩手，要化不化的，十分難。灶房後就有口井，葉鶯正打水洗手呢，忽聽見門口傳來有腳步聲。

“作什麼跑，誤了公子吃藥時辰怎麼辦？！”

葉鶯走出去兩步，就看見白擰著一個小孩的耳朵過來，一路數落。

第3章

葉鶯知道他是長公子的書。

長公子有兩個書，大兩歲的喚蒼梧，小的這個，做重雲，都不過垂髫之年，生得十分可。

葉鶯看見他們，眼睛先笑彎了，墊幾步上前，主打了招呼：“白姐姐，重雲小哥。”

白吩咐道：“鶯兒，麻煩你替我看著些重雲，公子隅中需得喝藥。”

葉鶯應道：“哎！”

白很忙，丟下重雲就走了。重雲著耳朵嘻嘻一笑：“鶯兒姑娘，借你爐子使使。”

葉鶯見他年紀小，本來還擔心他會不會煎藥，但看對方小小趴在地上，歪頭練地點著爐子里的柴火，想必是常干這活。

便也回去做自己的事。

玉見針地懶，卻用心對待這份活計，并非天生奴，而是仍想著哪一天贖回自由出去。

相府再是寬仁，贖的銀錢、與主家的分，一樣也不能。而這兩者，都離不開眼下好好當差，送完長公子這最後一程。

早上送回來的碗盤中看那蓑餅剩了不，不知為何，便自己夾了一點邊緣下來嘗嘗。唔，放涼後葷油凝固了，餅還是香的，只是對于病患來說大概有些膩？

重新用素油炸過，又試著控制不同油溫下鍋，換了好幾種不同做法，最後重雲一起替試口味。兩人一致覺得，拿葷油小火慢煎、佐以椒鹽的味道最好，熱吃脆，冷後不膩。

重雲蹲在爐子旁邊，兩腮鼓鼓地與葉鶯閑聊，“鶯兒姑娘是哪里人？怎的來了相府？”

他年紀小，又靈巧，很容易使人放松警惕，所以才被白派來套話。

葉鶯被人套了話，還渾然不覺，看著黑漆漆的苦藥問道：“公子吃的這是什麼藥？”

“這是固本培元的補藥。”

葉鶯心頭一凜，有說不出來的復雜滋味。

自從進府起，就聽旁人說長公子的病如何如何，藥石無醫，那到底只是聽說，不如直面來的沖擊。

想起穿越前最後那段日子，自己也是放棄了化療，轉保守治療。表面為了安家人一直保持著樂觀積極，心里說不害怕，那是假的。

心有戚戚，生起些同病相憐。

看看時候，還早，盯著那藥爐想了想，搬了小杌子在門邊坐下，一點一點地剝豆子。

手指靈活一，出豆莢里的飽滿豌豆，葉鶯攢多幾個在手里，再攏著拳盡數小心傾到陶罐，如此往復，不一會兒就堆出個綠的尖兒。

葉鶯將這些豌豆拿去洗了，加水熬。

日頭漸漸升高，線映在低垂的臉上，照得人面如玉。

重雲撐著腮，小小腦瓜想不出形容，就覺得這一幕好看得人移不開眼。

爐子咕嘟咕嘟冒著白汽，不大的灶臺邊，彌漫著苦的藥味、柴火燃燒的煙味，仔細去聞，還有一很淡的豆香。

“鶯兒姐姐，做什麼呢？”

重雲也是個機靈鬼，方才還一口一個“鶯兒姑娘”，葉鶯隨手了塊糖糕逗他，就改口稱“姐姐”了。

哦豁，小伙伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 https://.52shuku.net/ 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.