剛做好，重雲就來取食，被香一大跳。

但見那馎饦面片中摻了剁碎的蝦末，紅的，碗里飄著黃的是姜粒，翠綠的是芫荽蔥末，繽紛，格外好看。

兩樣蒸籠里頭，一碟兒胖乎白的小包子，剛好口的大小，從收口褶子里看出說四五樣配餡兒；一碟那焦黃的玉灌肺，佐以紅艷艷辣解膩。

再有拿醬瓜炒的丁、清炒黃芽白兒與煎子三樣小菜盛在掌大的方格碟里。

醬瓜拿鹽醋泡了一夜，酸溜溜的，與小雛的切丁同炒，瓜脆。

那黃芽白頗是清爽，煎子香燦燦，一咬開還有些溏心。

重雲昨日與葉鶯悉了，今日也好問道：“鶯兒姐姐，咱們一會吃的什麼呀？”

葉鶯也喜歡逗他：“這馎饦揪剩的面團還有些，莫若與你們做碗熗鍋索餅，素包子剩的藕、蕈子丁，切些來炒個澆頭，再拿油鹽拌上一碟水芹，好不？”

重雲只聽就覺得留涎水，趕道：“這熗鍋索餅就要熱燙燙的吃才好，姐姐先莫做，等我給公子送了飯回來！”

最後的話音還沒落，人就已經拎著食盒跑了。

葉鶯一樂。

遠遠的，青石小道盡頭走來個纖細影，定睛細看，又是玉姍姍來遲。

“死我了，快，鶯兒，有什麼吃的？”

相幾日，玉也算看出這鶯兒好，一手本事，人又老實、不多話，便想哄著多當些苦差累差，自己好清閑。

葉鶯蹙眉，拿了個燙乎乎的包子給：“莫忘了你今日該守在廚房聽喚。”

“我曉得，我曉得的，”今日玉就跟變了個人似的，聽見留值積極得不行，“鶯兒，你好好歇著去，有我在這里，必不讓咱們挨罵。”

做完下人飯食，葉鶯且回去瞇了個晌午覺，正是香甜時候，忽覺有人在用力搖晃。

一醒來，發現玉又回來了。

葉鶯茫然半晌，緩過神來，“什麼事？”

去水缸旁洗了把臉清醒，只聽玉頗不高興道，“白姐問，昨日的點心可還有。”

豌豆糕？

“做那豆糕簡單，不過是褪了皮的豆子蒸搗爛，放些糖罷了。你做來便是。”

就這也值得專程回來呀？

玉更不高興了：“你當我愿意煩你，我做的公子不喜，白才又來問。”

在那悶爐似的灶房呆著，不就為了給公子送吃食，好他知曉院里新來了個俏麗丫鬟嗎？

可做了點心送去，戴了恁鮮亮的頭花，還抹了，不僅沒見著公子的面，還被白說了一通。

就連做的點心，公子也不喜，只沾了沾口。

昨個鶯兒做的，吃了，是好，可做的也不賴呀！

“嗤，”葉鶯樂了，對道，“你來，替我剝豆兒，我教你。”

玉剛要撇，又聽道：“你不學，若日後再一個人，公子又想吃這口了怎麼辦？”

功地將玉給哄去了。

該說不說，看人說話這點，很準。

到了灶房，看見筐里的豌豆，葉鶯一顆在指尖一抿，便道怪不得。

“今日的豆不好，吃進里發干。”說著，將袖子挽了上去，把豌豆加水先蒸得爛。

“這與我做的也沒太大分別嘛。”

玉嘀嘀咕咕地拿來糖霜，被葉鶯給攔下了，“這種不加糖，加，進口更順。那柜兒里有壇百花，你拿來。”

就見加了拌勻後，又下鍋炒干，再端了木頭模子與一盆剛從井里頭打上來的沁涼井水來。

“本該拿冰湃過更好定型的，公子弱，咱們便取巧，只將木頭模子冰一冰，不至于摁出來的糕點散了形狀。”

玉心道這鶯兒真是個實心眼兒，難不不知把本事在自己手里的道理，還真想教會自己呀？

哪里知道人家會得可多了，沒把這點心做法看在眼里。

也是從小接到的村民都淳樸熱心，無論做席面的張嬸，還是給人看診治病的劉叟，待就像是親孫一般。這沒有親人，卻有一大幫勝似親人的“家人”。

真的很想他們呀。

葉鶯看出玉是個往前頭湊的，做好了點心，便給去。

玉喜道：“鶯兒，你真好，等我發達了一準兒記著你！”

葉鶯笑了笑，還是別記著了吧。

不一會兒，玉回來了，方才還晴空萬里的臉蛋又變得忿忿起來。

從匣子里取出五十個錢放在面前，“喏，給的賞錢。”

白管著崔沅的庫房，像打賞底下人這樣的小事，自己就能做主。

因葉鶯的點心飯食做得好，崔沅這兩日用得多些了，竹苑大家伙兒都高興。

白賞，便是繼續用心做。

玉見得了賞錢而自己沒有，先前還吃白一頓冷言冷語，更別說大太底下跑兩趟，連公子的頭發兒都沒見著，別提多窩火了。

葉鶯也不獨占，從中數出十個給。

倒玉不好意思掛臉了：“鶯兒……”

葉鶯豎掌打斷：“你若真想謝，明兒早些來當差。”

玉沒吱聲，只是悄悄地躲著，將那十枚銅子與方才留下來的七個，放在了一起。

。

澄心齋里，白接過了匣子。

玉先前眼神止不住往屋里瞄，被白斥了，這次倒是老實，送過就走了。

白先進了茶水屋，取出里面的點心擺在攢盒里，才給公子端去。

就見公子掀起眼皮看了一眼，“怎地又送點心？”

那必不能說是自己覺得公子沒吃飽。

白解釋道：“那廚娘得知公子用不慣今日的點心，特重新做了一些。”

崔沅點點頭。

翻過一頁書，才拈起一塊，放進口中。這糕點大小剛好口，他吃得很是優雅，口後便再沒有別的作，以至于白以為這次的也不行，有些尷尬。

過了一會，崔沅啜口茶，突然道：“不是。”

白一激靈，“什麼？”

崔沅篤定：“與方才的點心，不是一人所做。”

在白有點懵的眼神中，他又拈了一塊，慢慢品了起來。

第一回送來的點心，口干而松散，味道甜膩。只一口，他便嘗出不是出自昨日那廚娘之手。

半分比不上這個。

點心攢盒分了上下二層，一層里三個格子，擺了六種點心。除了這豌豆糕外，其余從外頭蕭記買回來的，崔沅只用了一塊鳧茨糕便再沒過了。

撤下點心後，白嘗了剩下的一塊，心中主意已定，回屋從箱籠里拿了一吊錢，想了想，又添了一方白緞繡海棠蛺蝶的帕巾，匆匆來到灶房尋人。得玉告知葉鶯回屋了，又找到外院的下人房。

“白姐？”葉鶯看見來，有些驚訝和張，“可是點心有什麼不好？”

正漿洗上午換下來的裳，天兒熱，在灶房待上半晌能出一背的汗，好在裳干得也快，一日兩換不問題。

小姑娘生得好看，便是剪了個劉海擋住眉眼，也難掩姣好。

公子不喜造作，白跟著他，也練出了一雙利眼。看得出來，鶯兒上這種纖細、凈是天生的，不是為了刻意迎合誰。

白現在看十分順眼，說話也熱多了：“你別怕呀，點心很好，就是來問問你可還會做別的？”

葉鶯松了口氣，有些害道：“點心鋪里常賣的，都會。”其實點心鋪里不賣的，也會。

原只想著多學兩種，間隔著上，不公子那麼容易吃膩，沒想到會的還不。

白更驚喜了，只不過面上不能顯，要保持穩重。

“那好，日後就不玉經手公子的吃食了，你每日按著公子吃藥的時辰做好，我人來提。”

說著，將那包銀錢與簇新的帕子給了，“大熱天辛苦你了，這些你且拿著給自己買些胭脂水玩。”

“姐姐，這……”葉鶯擺手，孰料剛出手就被一把塞過。

“好好做。”白是笑著說的，“這些才算什麼？公子只是賞罰分明，可不是小氣的人。”

說這話的時候，上散發著令人信服的威重跟魄力。在葉鶯眼里，簡直在發。

就該這樣！任憑上怎麼畫餅，都抵不過真金白銀好嘛！

葉鶯眼睛彎了起來：“嗯！”

白還想說什麼，忽地臉一變：“鶯兒，你這兒……可有新的月事帶？”

是很不規律的那種，平日倒好，寢屋離澄心齋不遠，桑葉或旁人替頂一下就是，實在難，在屋里歇幾天，公子也不會說什麼，只今日出來得臨時，誰想到就這一會兒，下腹就有一熱流，墜痛。

葉鶯見臉都白了，忙道：“姐姐先去我那坐一會兒，我給你找。”

哦豁，小伙伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 https://.52shuku.net/ 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.