《沈記糖水鋪》 第11頁
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他是典型的文人才子,就好這小復雜味兒,太單調的看不上。
崔瑄也端起瓷盞,飲了一口。
酸,微甜,倒與外表很不相符。
茶是,人亦是。
二人喝完茶,崔瑄站起。
這樣一小壺大約是三竹筒的量,沈朝盈笑著報價:“一共五十文,郎君。”
崔瑄沒帶銅板,上只有碎銀,便留下了一小塊。
沈朝盈估著,怎麼也得有小二兩呢。
——
節日熱度蹭了一波,重擺攤收是之前三日的總和。
回去之後,沈朝盈忐忑了幾天,見并沒有府的人來遣送回去,這才安下心,不必搬家了。
府張出來的嫌犯畫像倒是看了,老實憨厚的長相,眉眼周正,甚至有點小帥。
這樣的人竟是三起命案的兇手,果然,人不可貌相。
沈朝盈看過之後又將這事拋至了腦後,反正一介孤,與人無仇,也不往那人煙稀的地方鉆,素來只在白天出沒,大抵是礙不著那人的眼的。
且在府抓獲破案之前,一個升鬥小民,太憂慮也沒用。
沈朝盈對長安縣的治安表現出了充分的信任,不過,在擺攤和采買的路上,還是多了個心眼子留意周圍靜——若是目擊到了嫌犯蹤跡,立馬上報,會不會有重金報酬啊?
重金酬謝沒等來,卻來了一樁大生意。
原是長安縣縣衙年久老舊,好容易等到戶部經費下來,總算可以進行修繕了,請了十幾個民工匠人干活。
但是公廚負擔不了這麼多人的飲食,剩余經費又捉襟見肘,張主簿便讓手下人盡尋那市井中價廉的吃食來,不僅要包飯食,還得提供茶水暢飲,將有限的預算最大化,總不好給外人留下縣衙摳搜的形象。
沈朝盈聽樊錄事的抱怨,總忍不住想起前世時候在網上刷到那些一兩百塊經費安排全公司下午茶的行政,忍笑忍得辛苦。
飛來橫財,沈朝盈自是沒有拒絕的道理,笑道:“核桃杏仁是做不了這麼多的,若只是工匠們解甜兒,兒倒是有個更合適的方子。”
樊承自然相信的手藝,只不過他是手底下跑的,真正拍板,還得是上面幾位。
沈朝盈想了想,道:“兒明日備好,請樊錄事帶去嘗嘗。”
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樊承覺得可行,便先付了一百文的定金,不,也當做的辛苦費。
沈朝盈收了錢,收攤之後買了些冬瓜和紅糖回去,做這冬瓜茶。
這茶清熱,勞間隙喝很合適。
做法也簡單,冬瓜切薄薄片,用紅糖漬上半時辰,腌出水,再鍋熬煮,又約莫半時辰,將茶湯原倒罐中,拿白紗布過濾出,即是原,喝的時候加滾水、加即可。
若是在夏天,還可以加些冰,更清爽。
還可以多熬煮一會兒,熬至水份蒸發糖漿狀態,放冷凝塊狀,便了便攜的茶磚,走到哪帶到哪,喝時用熱水沖開,更是方便。
次日將這茶磚遞給迫不及待一早就來尋常擺攤位置等待的樊承時,對方不疑:“小娘子,這是?”
沈朝盈給他講清楚這冬瓜茶磚如何沖泡:“燒滾的熱水、或是熱茶湯沖攪勻都可,不夠甜味兒可以再放蔗漿。”
樊承大喜:“竟這般方便!”連雇人煮茶飲子的工錢都省了。
他迫不及待就拿著茶磚回了縣衙,連今日的朝食都忘了買。
不過,他是打定主意好好嘗嘗這冬瓜茶的。
回到縣衙,張主簿在與尹縣丞談,還沒到辦公點兒,大家都有些懶懶的。
隨即邊一陣風刮過,就見樊承那小子咋咋呼呼地跑了進來,“主簿,主簿!”
張主簿驚恐不已:“又又又有命案了?”
樊承一愣,“沒啊”隨即笑道,“主簿昨日吩咐下去給工人們準備的茶飲子,下尋回來了,包的方便價廉!”
張主簿有些春秋了,經不起這般嚇唬,捂著心口怒瞪過去:“頭小子,就為這點子事沉不住氣!”
樊承嘿嘿兩聲,親自去茶水間用熱茶沖了一大壺冬瓜茶,端來主簿面前:“尹縣丞、張主簿,快嘗嘗!”
又給自己也沏了一杯。
冬瓜清爽,紅茶濃郁,口和,清淡甘醇,帶有清新的草木味,是冬瓜的香氣。
“這香飲子不錯,味淡清新,是很解,”尹縣丞點點頭,“是哪一家的?”
樊承笑道:“便是那賣杏仁的小娘子。”
張主簿也很喜歡,總覺得喝了這茶,連日一來到疲憊都消除了。
得兩位上峰的首肯,樊承立馬托人轉告沈朝盈,可以多做一些茶磚了。
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做多都是做,反正眼下天氣冷了,茶磚留得久,做好了還可以放到攤子上賣,沈朝盈干脆花一整天時間熬了三大鍋,其中一半都賣給了縣衙。
樊承還覺得不夠,沈朝盈道:“若不夠,再遣人告知兒,加做些就是了。”
是這個理,樊承覺得,這小娘子厚道。
來貨時,還見了長安令,沈朝盈行禮。
崔瑄嗯了聲,又想到那日被騙:“郎何事在此?”
沈朝盈笑道:“來送飲子。”
崔瑄挑眉,看樊承。
樊承忙解釋:“便是給修繕縣衙的那些匠人備的。”
“好。”崔瑄點點頭,又道,“多事之秋,郎家在外行走,還是謹慎著些。”
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