《被抄家流放,颯爽嫡女在邊關蓋大樓!》 第20章 沈家是煉肉仙爐
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風雪更了。
第一批背著石簍的影已消失在老熊嶺的暗影里,像一隊開赴地獄的蟻兵。
沈家木屋的煙囪吐出的青煙溫地盤旋,無聲地分割著凍土之上的暖巢與寒淵。
天剛亮,沈家門口的厚氈簾子被張尋撞得翻飛。
“沈姑娘!您要的東西來咯。”
十袋大米白面雪塔般堆在墻角,五壇豬油反著黃澄澄的,鹽罐子上面還碼著幾串紅彤彤的辣椒,最扎眼的是拴著草繩的半扇豬排,赤條條帶著霜的砸在鍋臺上,凍油腥氣混著熱氣轟然炸開。
張尋腦袋一探,利眼刮過北面,沈桃桃那間小屋門簾垂著,約可見炕沿謝云景的狼皮襖子掛在床頭。
西屋卻開:沈父裹著破襖蜷在炕頭,沈大山兄弟倆鼾聲震天,半截爛草席在下。
而沈桃桃和何氏從另一個屋子邁出。
咋回事,王爺自己睡的?
張尋眼底迸出“不爭氣”的焦灼,抖著嗓子嚎:“天啊!您肩傷未愈……竟讓您獨自睡一間,也沒個人照顧。”手上卻利落地將兩只碩野塞進何氏懷里,眉弄眼:“勞煩嬸子燉了,給我們主子……補補。”
何氏哪見過這樣的東西——冰雪裹著的野蹬著僵的,鮮紅冠覆著薄霜。但爺發話了也不能拒絕,抖著手接過,猛地扎進灶房:“老大,起來燒火。”
沈大山一個打竄起來,披著破棉襖蹲在灶旁。
灶膛里枯枝“噼啪”響,半勺凝固的豬油鐵鍋,白氣“滋啦”騰起。
香。
勾魂攝魄的葷香!
金黃的油珠在鍋里滾著細泡,那骨子焦油味直沖天靈蓋。
何氏起菜刀,“哚哚哚”斬開野。
白的塊裹著冰碴撲進熱油。
“嚓!!!”
滾油響,炸裂的油香混著特有的鮮氣,霎時盈滿整個灶間,黃燦燦的塊在鍋底翻騰跳躍,沈大山蹲在灶口用力一吹,火星竄,將他的襖袖燎出黑都沒察覺。
“唰啦。”土豆也鍋香,放上調料后焦黃塊染上醬。
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何氏舀起一瓢冰水凌空一潑,“轟!”白氣蒸騰如云霧炸在了鍋里。
沈大山趕加了幾把烈火,不一會滾沸的濃湯咕嘟冒泡。
沈桃桃利索地掰碎凍的白菜幫子,青翠的菜塊沒湯,眨眼吸飽油水變半明。
何氏著面,雪白面團在掌心飛轉。
鍋沿的湯噗噗頂著鍋蓋時,面團“啪啪”摔在案上,扯掌大的厚餅,往濃霧蒸騰的鍋壁上猛地一。
“滋啦!滋啦!”餅子白邊瞬間燙出金黃花邊,順著鍋沿滲進餅底焦殼,混著麥香的霸道油葷氣轟然彌漫!
張尋看著直吧唧:沈家這鍋簡直是煉仙爐。
謝云景立在門邊,直的肩背繃著高位者的孤高,結卻在油香漫溢里難以克制地滾了一下。
大鍋掀蓋。
金湯浮油里香無比,焦黃餅子吸飽湯糯鼓脹。
何氏巍巍盛出兩碗,全拉進陶海碗,油汪汪堆著像座小金山,餅子選了芯子最的白瓤,單獨給謝云景和張尋端過去。
“一起吃。”謝云景突然開口,隨即坐定長凳,指節叩了叩的實木桌面,“都坐。”
可卻沒人敢。
沈小川攥著半塊餅子僵住,沈二嫂往后退了退。
沈父和沈大山看向沈桃桃。
沈桃桃一把拽過何氏摁在凳子上:“娘做的飯,娘自然坐主位。”
張尋也笑哈哈招呼大家坐下,沈家人才著坐過來。
碗筷響,起初怯生生的,直到沈小川咬到塊帶脆骨的脖,嘎嘎蹦蹦的脆響打破餐桌的沉悶。
沈大山呼嚕嚕嚼著頭,熱油順著下往下淌。
何氏把小夾進沈桃桃和沈二嫂碗底,又怕謝云景瞧見寒酸,慌得差點翻鹽罐。
謝云景只當不見,吃得矜貴有禮。
沈家眾人的筷子也漸漸生出了膽魄,在陶碗里快速消失。
沈桃桃盯著謝云景的筷子,心里著急,他斯文得過分,一片菜葉要挾三回。
眼瞅著碗里快被撈,終于出手了,“啪”地摁住最后那塊翅中。
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“磨嘰啥,再慢連骨頭渣都沒了。”油亮的翅中在筷尖夾著,穩穩落進謝云景半滿的陶碗,油脂蹭上了他的筷子。
張尋里的餅還沒來得及咽下,見狀猛拍大:“還得是咱們主……”話音未落,一筷子“啪”地敲在他頭上。
“吃都堵不住你。”沈桃桃筷子橫飛,順手也給他碗里甩了塊架。
張尋的呲出大門牙,全然不知——謝云景想把他按在鍋里煮了的眼神。
什麼檔次,要我的桃桃給你夾菜?