何雨柱這次做的菜，基本也是自由發揮，想到什麼就做什麼。
這也是這段時間何雨柱做菜的常態。
隨心所，自由發揮，可能也就何雨柱的廚藝這麼高，能如此任了。
當然，作為一位廚師，不管廚藝多高，都應該以顧客為本。
不過，下樓現在到底是一個知名飯店，每
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