飯店中的水煮魚，水煮豬特別到歡迎。
于是，傻柱帶上秦淮如來到自貢城。因為在四川，只有自貢的水煮牛最正宗的。
來到自貢，傻柱帶上秦淮茹遍訪名師，最後學到了水煮牛的做法，還有火邊子牛，蒸牛，燈影牛的做法。
秦淮如說出他們是京城來學習的，師父毫無保
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