“制作一個超味的豆腐腦,妍妍,你等著吃就行了!”蘇楓呲著潔白的牙齒嘿嘿一笑。
雖然孩子娘不讓自己喊的這麼親,可他忍不住啊!臉皮厚啊!朝夕相下,不這麼喊,怎麼與孩子娘升溫關系?
陳夢妍打了個哈欠,撓了撓蓬的秀發,看了眼手機上顯示的時間。
“太早了,才凌晨四點。”
“不早,做完這些,再熬蛋湯和大米粥,準備和面調和餡包包子,包完包子,六點半之前不知道能不能搞定這些。”
蘇楓思索著,爭取在六點半之前搞定早餐。
這是開早餐店最為基礎的了。
開餐廳。
不能懶。
尤其自己創業!
更不能繼續咸魚下去。
一丁點的覺悟嘛,他還是有滴,讓自己勤快,勤起來。
他還聽說過,一些早餐店,凌晨三點就開始著手準備;這家食餐廳出售早餐,他已經足夠懶,足夠咸魚啦。
如今有了小月月,不管做什麼都力滿滿!
“喔。”陳夢妍點了點頭,回到房間輕合上門。
簡單的洗漱過後,俏臉涂抹了一些爽水,利索的梳著頭發系了一個丸子頭發型。
沉默著,走出房門,輕拽下墻上掛著的卡唯伊圍系在腰間。
“蘇楓?需要做什麼?”
語氣清冷的問。
蘇楓抬頭凝視了三秒。
白的燈下,陳夢妍被蘇楓一直盯著,俏臉微微泛著一紅暈,可心卻在強裝著鎮定。
蘇楓并沒有說什麼,讓繼續去睡覺,去休息之類的關心安的話。
他可以看得出,孩子娘,并不是一個矯的人,尤其將頭發扎丸子頭,系好了圍,擼起了袖子,一副準備要干活的模樣。
可是,昨晚為了完畫師的工作,熬夜熬到了凌晨十二點啊!
“打十五顆蛋,然後把和面的面準備好,還有冰柜里的豬和。”
無需多言,陳夢妍明白了要做的工作。
簡單來說。
就是輔助蘇楓。
先將他所需要的食材,材料,一一的擺放在作臺上。
這時,系統所言的“世界第一豆腐腦”已經制作完。
烹飪制作這玩意,有很多東西都可以完,可以輕松的將豆漿變為豆腐腦。
像是鹽鹵、石膏、蛋、白醋、甚至檸檬都可以,而蘇楓為了更方便,更快捷,選用的是葡萄糖酸脂。
就這樣,兩人無言一直從凌晨四點忙碌了兩個多鐘頭。
蘇楓取了一個小碗,右手拿起一個木頭鏟子。
下一秒,左手猛的掀開了裝有豆腐腦鋁桶的蓋子。
就在那麼剎那間,一濃郁的豆香味從桶中揮發、彌漫至空氣中,令人的鼻子忍不住用力一吸,肆意的的這味道。
“真香啊,妍妍,來一碗。”
“昂!”陳夢妍輕點頭,朝男人翻了個白眼,“真是不聽話,不長記,都說了......”
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說著,說著,著男人的表流出賴皮的笑容,立馬嘎然停止了。
罷了,罷了,好歹是孩子爹,就讓著這麼親,別太油膩就好了!
“豆腐腦來咯。”蘇楓左手端起小碗,右手用淺淺的薄勺往碗里撥舀。
一層一層鮮潤的豆腐腦疊在一起。
盛豆腐腦時,記憶中的“早餐大師”也有講究,一勺一勺豆腐腦盛在碗中間,要像是“小饅頭”,或者“寶寶的口糧”一樣必須凸出,盛出一個小造型。
當然。
蘇楓覺的無所謂。
然後,再澆鹵,簡稱為“醬油鹵”,鹵順著豆腐腦從上流向小碗的四周。
“咕嚕~”陳夢妍忍不住的吞了口水,見大男人直勾勾的盯著,輕笑道:“呆子,看什麼,快放在桌上,死了,陪你這麼早就起床做早餐。”
“來咯,這些小料,妍妍你看著加。”
“好。”咬了咬。
男人真是得寸進尺。
豆腐腦調味一般有三種,蘇楓只做了第一種。
醬油、蠔油、、加水勾芡。
這是最快捷的一種。
第二種是湯,豬骨頭、或者棒骨熬制的高湯加切好的面筋、黃花菜、木耳、煮後用淀勾芡。
第三種是直接加醬油,辣椒油,芝麻醬,當然,北方的地區,尤其像龍城這座城市,吃豆腐腦一般沒有人加芝麻醬。
“蘇楓,你也快吃,都馬上清晨七點了!”陳夢妍喊道。
男人還在包著包子。
卻已經開始品嘗著豆腐腦。
鹵里加了韭菜花、花生碎、油潑辣子、香菜、黃豆、榨菜,這一碗豆腐腦真的是香味俱全,看起來令人忍不住的食大開。
“待會吃。”
蘇楓端著一碗大蒜水放在了餐桌,疑問,“不放大蒜水嗎?或者來點蒜末。”
“不要!”
搖晃小腦袋。
吃了大蒜里一天都有味道,刷牙都去不掉.....
上次獨自點了燜面外賣,吃了兩瓣蒜,最後,竟把小月月給嗆哭了,怎麼哄都哄不好......
“唔!”嘗完一勺豆腐腦,眸瞬間一。
“蘇楓,好吃,真的很好吃。”q彈、爽口,豆香味濃郁、再融頂尖的油潑辣子,那味道,真的絕了!
一勺豆腐腦進口腔時,簡直是一種食上的。
冒著熱氣的豆腐腦,令蘇楓都忍不住的食大開。
他彎下腰,取了一個小勺,直接舀了一勺陳夢妍碗中的豆腐腦填了里,自語夸道:“不錯,不錯,天下第一絕味的豆腐腦,我真有廚師天賦。”
某人不要臉的自夸。
嘭!
陳夢妍手敲了下蘇楓的額頭。
“要吃自己再去盛,臭不要臉。”
竟搶的豆腐腦吃,真是不要臉的混蛋一枚。
“味道是真的不錯,包子也了,我們先來兩籠包子。”
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蘇楓往餐桌上端了兩籠熱氣騰騰香味十足的包和鮮包,繼而盛了一碗豆腐腦,香噴噴的吃起了早餐。
系統果然沒騙他,這一碗豆腐腦的味道,的確可以稱的上是天下第一!
陳夢妍道:“準備這麼多,沒有顧客怎麼辦.....”
“笨蛋啊,得快點把小黑板擺在門口的椅子上,要不然街道上的人都不知道咱家賣早餐。”
他有兩個黑板。
餐廳放一個,外面門口放一個。
“妍妍,你說這豆腐腦四元一碗,會不會賣太貴了?”
陳夢妍輕笑道:“一點都不貴好嘛?如此味,超級好吃的豆腐腦,直接賣6元。”
“6元太貴了啊,我還沒吃過早餐6元一碗的豆腐腦,況且咱這碗這麼小,還是賣5元比較合適。”
“出息!”
幸好這家餐廳沒房租,不然,初餐飲行業的“夫妻倆”真的能賠死。

