兔已經燉的差不多了。
蘇把響油鱔糊的鍋洗凈,起鍋熱油,下大蒜粒,金黃後下用水泡過的花椒、干辣椒段。
把燉好的兔一同下鍋,剩下的一半醬料跟芹菜、蒜苗梗也倒進鍋,待芹菜梗和蒜苗梗斷生後,起鍋。
蘇剛打廚房門,那香味便漫出廚房,飄到客廳。<
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