正常作下,這些大腸最好還是用火來慢煮,然後自然放涼後烹飪。
但今天時間有限,顯然是來不及。
“是!”
“下油潤鍋,把多余的油倒出,用水跟底油炒糖。”
“好的。”
“雖然苦是其中一味,但不是說一定要把糖炒苦,只需要略微帶些焦糖的糊
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