牛舌去皮,跟牛腱子一起下鍋鹵上。
蘇把這兩樣東西鹵上的時間,羅江也已經理好了一部分食材。
現在時間還比較早,牛舌跟牛腱子鹵上之後,其它的菜也并不著急。
要是太早就開始做的話,等到了晚上可就沒什麼口了,味道也會大打折扣。
實際上,鹵牛舌跟鹵牛
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