看著鍋中逐漸的排骨，李敏娜自己也有了些猜測。
蘇哥之前只放了一半的薄荷，應該是想要讓薄荷的香氣先滲到油中。
將其扔掉也是因為如果炸制的太久，薄荷非但不能吃，油鍋中也會因此而增添一些苦味。
至于剩下的一半，肯定是在排骨復炸後，再下鍋中。
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