糯米洗完濾水，接下來就到了其余食材理。
五花并不急著清洗，蘇拿出噴槍將豬皮火燎後，用溫水清洗的同時刮掉豬皮上黑雜質。
一方面是為了燒掉豬皮表面上余留的細小豬，同時破壞汗腺達到去腥的目的。
同時還能讓之後豬皮之後吃起來更加的糯。
接著便
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