解凍的綠豆放置一旁濾水備用。
這時，陳皮跟海帶也泡好了。
泡好的海帶表面會有粘稠的，如果不理掉的話綠豆湯就會帶著一些海腥味。
所以蘇直接用開水沖洗這些海帶，待表面的黏全部去除干凈後，他將海帶改刀，切細放置一旁備用。
如果陳皮直接下鍋
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