詹福遠呼吸有些急促，看上去激萬分。
他徹底因蘇做的苦瓜釀而了心神。
苦瓜想要去除苦味，能有很多種辦法，比如說詹福遠的妻子就是把苦瓜切薄片後，用鹽殺掉苦瓜的水份。
沖洗過後，苦瓜的苦味就能大大降低。
這樣理後的苦瓜片無論是用來煎蛋，或
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