等火燒旺了,冬安又移了幾柴火到小爐子里,拿了個小鍋放在上面。
等小鍋里的水沸騰起來,又拿了兩個蛋,分兩次打到裝了熱水的碗里,滾燙的熱水一下就把蛋清燙白了,包裹著蛋黃,再把蛋倒進小鍋里煮。
見快煮了蛋,冬安這才拿了面條放進小鍋里煮,煮的面條恰到好,不會太爛。
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