大齊朝,膳房是個單獨的地方。和尚食局日日為各宮備膳不同,膳房設在紫宸殿后,只為皇帝一人而設,且也不需正經備膳,只做幾樣皇帝喜歡的菜式便可。
皇帝想點時隨時呈上,又或是召見朝臣議事時偶有賜膳。總之,尚食局的們提起膳房,總是難免不忿:“那麼清閑,偏算是上差,賞賜多了去了。”
聽尚食這意思,此番是尚食局“人手不足”、且又上膳房隨駕了。
于是接下來的半個月,二十個剛晉到恭使位的宮,每天睡覺的時間不足三個時辰。
們之前歷過的事到底還,廚藝也都有限,隨駕去秋狝,史們都擔心們出岔子,只好加教們。
九月初二,宮人們先駕一步離宮,九月初五傍晚到了臨合的行宮時聽說,皇帝大約翌日一早才能到。
們卻仍舊只能小睡一睡。上面早已傳了話下來,初六傍晚便設宴,隨駕的宗親、朝臣皆列席。
涼水洗把臉再灌一杯濃茶,天還沒亮,行宮中的尚食局就忙了起來。
洗菜的、切菜的、熬湯的、備點心的、查驗膳單的,各都是鑼鼓地一步接著一步,到了中午才湊合吃了幾口東西。
還沒來得及坐一坐,就被司膳了去。
“隨駕的朝臣太多,尚儀局人手也不足。你們剛晉了恭使的,晚上都去宴上侍候著。”
一句話,們這二十人,大概是要等到天明才能睡了。
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宴席設在行宮中的正暉殿。
這地方是比照著安皇宮中的含元殿修的,但是比含元殿小一圈,此次圍獵又規模宏大、隨行的員不,殿中便不夠用了。
于是殿前寬闊的廣場也被歸為了設宴的場所。皇帝照例在殿中的九階之上,朝中文武百中的重臣加上皇室宗親也在殿里。
外面的廣場上,則多是隨宗親前來的家眷,或者朝中階低一點、不必進去拜見的。
廣場被木架支出的帳子分了三大塊,中間一塊有三五丈寬,是從宮門通往殿門的大道。兩邊分出的地方從外面看是方而狹長的整塊帳子,實則里面還切割了數個部分,依署不同而切割。
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深秋的夜晚已很冷了,帳中每一席邊置著取暖的爐子、案上也放著小爐,加之帳布擋風,這一方天地里自是暖融融的,賓客不會覺得冷。
只是苦了這些在席間走來走去的宮。
小風一吹,雪梨渾一個激靈。哆嗦著緩了緩,長舒一口氣,捧著手里的熱湯繼續往前走。這方托盤很小,手在旁這麼托著,就能覺到湯盅里沁出來的熱氣。
好想喝一口啊……
走到自己侍奉的那員案邊,屈膝一福,把湯呈了上去。
這還是頭一回直接到宴上侍奉,尚儀局的人簡單地教了規矩之后,想起往事直有點后怕:原來奉菜要直接端到桌上的啊,那那回給皇帝呈宵夜的時候……
大約因為從前不知的時候犯過錯,雪梨這回心理力更大。瓷盅擱在案上,頭都不敢抬地揭蓋子。
幾片青翠的筍片出來,旁邊還有白的和圓鼓鼓的口蘑。是道筍片口蘑湯。
再一福就可以退下了,雪梨剛收手,手腕被旁邊端坐的人一鉗。
嚇得一,轉而聽到笑語:“穿得這麼?”
抬眸一看,原是衛忱。他一雙笑眼還是那樣溫溫暖暖的,雪梨心思一,也就不急著出去了——外面那麼冷,能在里頭多待片刻才好呢。反正是被賓客住,誰問起來也不是錯。
將手收回去,雪梨的手指絞了絞袖:“想加服來著,上頭不讓。”
們又不傻,都知道天有多冷。聽說要在殿外服侍,立刻跑回了屋去添服,齊底下夾棉的中套了兩條、上襦里抹都多添了一件套著。
奈何臨出門時,典膳前來檢查,一看們比平常胖了一圈的樣子就知道不對,冷喝一聲:“了。”
只好乖乖聽話。
一五一十地把整個過程都跟衛忱說了,描述之細,就差詳解一下抹怎麼穿了。語中若有停頓還會多頓一會兒,衛忱笑地聽完,不問也知道這是想在溫暖里多賴一會兒。
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于是在話音剛落的時候,一盤羊遞了過去:“幫我切了,多謝。”
雪梨開心極了,將盤子撤至旁邊為方便們侍奉專被的小案上,立刻拿起刀幫他切。銀刀刮過骨頭將已烤得的剔得干凈,去完骨頭后又把切一塊塊。
☆、第13章 圍獵
這羊烤得很講究。一刀切下去,香氣四溢熱油沁出,切完之后金黃澤的油已滿了盤底,好像每一塊的紋理間都漫出鮮香,淳厚的香味縈繞不散,半點不膻。
這味道勾得腸轆轆的雪梨心里好悲憤,一邊默念著“不”一邊不舍地把碟子呈回去,福:“奴婢告退了。”
衛忱一聲嗤笑。
修長的手指轉著酒盅輕嗅酒香,他指了指四周:“都是人,我們不挑你的錯。

