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李廚子聽了,面上不知為何多了幾分悵然,只說:“有門手藝傍好,到了哪兒都不著,可會炒菜?”

姜言意想到這是一個機會,連忙道:“會,能同時管百十來人吃上熱飯熱菜。”

這是實話,上輩子姜言意老爸學川菜出師后,在飯店里當過主廚,后來搞創業,也下鄉辦過流水席,姜言意有空也會跟去幫忙。旁的不行,在做菜這一塊倒是頗有天賦,甭管什麼菜一學就會。爸忙不過來的時候,經常都是趕去頂上。

李廚子眼中多了些許失,顯然是覺得姜言意在撒謊。

姜言意若說自己能做些家常菜他還信,同時管百十來人吃上熱騰騰的炒菜,怕是這營房里掌勺的廚子都沒幾個敢夸下這樣的海口。

廚子這一行門的門檻看似低,實則很磨煉人。做菜不僅要悟,還得勤快,是刀功都得練個一年半載運起刀來才像樣。

姜言意那雙手,細皮的,別說拿刀,怕是春水也沒沾過幾回。

他這輩子做人做菜都講究一個踏踏實實,自己的徒弟就是心思太浮躁,他才不敢把一絕學給他,想再磨煉他兩年。

小丫頭片子是好苗子,但需要敲打敲打。

李廚子沉著臉道:“我要做扣三,你把那邊的、火和筍子切給我看看。”

另外幾個掌勺的廚子暗自搖頭,他們都知道李廚子是想讓姜言意吃些教訓,可一上來就切扣三的材料,這也恁嚴了些,要知道,火得過分,要切十分考驗刀功。

在另一邊備菜,沒敢抬頭看李廚子,心中一邊怨姜言意和春香一個比一個能來事,一邊又覺得李廚子這是在殺儆猴給自己看。

姜言意能察覺到李廚子對自己態度上的變化,并沒有多說什麼,只應聲過去切

這在其他人眼中顯然是不知天高地厚,甚至有人公然哼笑了一聲。

 

 

第4章 味覺   不合胃口就🪓頭

鍋爐里熬的湯正滾著。

姜言意在一片咕嚕咕嚕的開水聲里,拿起了案板上的菜刀。

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刀有些沉,遠不如姜言意以前用的刀輕巧,眉頭輕輕皺了一下,很快就展開。

把浸在水里的撈起來鋪在砧板上,手法極快地片了薄片,再用批刀法在薄片上走一遍,就了細

幾十雙眼睛愣愣地看著這一幕,整個廚房除了鍋里水開的聲音,再無別的聲響。

姜言意用同樣的刀法很快切好了火和筍

放下刀時,微微擰眉,用這拿刀切菜到底還是有些手生,不然能更細些。

李廚子有些驚訝,這是他生平第一次看人看走眼,姜言意這一手刀功,沒練上個五六年,絕對拿不出來。

但他依舊板著一張臉,似乎覺得姜言意能切個菜算不得什麼,“以后你來廚房這邊給我打下手。”

能進火頭營,至以后可以靠本事吃飯。

姜言意趕道:“多謝軍爺!”

本以為至得做出幾道拿手菜,才能得李廚子這句話,眼下倒是比預想中的容易許多。

李廚子沒理會的熱絡,轉忙活自己的:“進火頭營做事要手腳勤快,莫想著。你把剩下的豆腐做豆腐腦。”

不知是想到什麼,他又囑咐一句:“味要重些,那是給大將軍的,出不得差池。”

姜言意不太明白李廚子的話。

但是廚房其他人看的目帶了些同

姜言意心中有些疑只是做個豆腐腦,怎麼在這些人眼中好像是要上刑場了一樣?

姜言意回到鍋爐前,幫燒火的圓臉言又止。

姜言意認出這圓臉子是中午見被春香欺負,還準備過來拉架的那個,看著面善,想來是個好說話的。

試探著問:“是不是大將軍脾氣不好?”

圓臉子抿了抿,看了一眼四周,才小聲道:“這位新上任的大將軍是當今圣上的親叔叔,先帝在時封他為遼南王,麾下十萬鐵騎,主宰生殺大權,如今不知怎的突然過來接手西州大營了。”

“聽聞那位時在宮中吃了一碗膳房做的豆腐腦,說是沒味道,嚇得膳房的廚子重做了好幾碗,調料放了好幾倍,那位嘗了還是說沒味道,以至于膳房的廚子被砍了頭。偏偏從那以后,那位不管到哪兒,餐餐都要有豆腐腦……”

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聽完圓臉子的話,姜言意起了一皮疙瘩。

這西州大營新上任的大將軍竟是遼南王!

原書中遼南王雖沒有正式出場過,但在男主和朝臣們口中都是一個惹不起的人

男主的皇位不是從他老爹那兒接過來的,而是從他爺爺手中接過的,男主老爹當了一輩子的太子,年紀輕輕就嗝屁了。

反倒是男主的爺爺老當益壯,晚年還跟寵妃造出了個小兒子,對小兒子寵的沒邊,那小兒子自然就是遼南王。

男主還是皇長孫時,朝臣們就分為兩派,一派擁護男主,一派擁護遼南王。

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