這樣一來，溶月就更歡喜了。
正愁著自己這個半吊子，會將東西糟蹋了呢，現在有個不是師傅的師傅在旁邊看著，那可太好了。
沒辦法，像溶月這種廚藝不的人，做吃食就跟風一樣。
超常發揮的時候，嗯，做出來的吃食味道還不錯，但有時候一失手，那東西的味道，絕對大打折扣。
更不要說，這次做的吃食是送給張貴人做回禮的，要是一不小心做砸了，就是想哭，都沒地方哭去。
現在好了，有了孟昌這個助攻，立刻信心大增。
說做就做，溶月開始洗手作羹，王平燒火，小師傅孟昌在旁邊指導，并外加搭把手。
很快，已經剝過皮的白豌豆，就進鍋倒清水煮上了。
先是用大火煮開，然后轉小火繼續慢慢煮，要一直煮到白豌豆都完全炸開花為止。
在煮豆的過程中，閑著無聊的溶月，還順帶吃了膳房里的一王瓜。
王瓜，現代名為黃瓜。
對，就是那種可生吃，可涼拌，還可以炒著吃的那種綠綠黃瓜。
可能在現代，黃瓜是老百姓餐桌上隨可見的一種蔬果，可在宮里就大不一樣了，就溶月這個答應位份，連吃黃瓜的資格都是沒有的。
黃瓜在宮里，那是只有常在位份以上才能吃到的東西，的份例本就沒有這一項，要不是這一趟膳房之行，想吃上黃瓜，還真有點難。
不過，看著膳房臺上那些只能看不能吃的各鴨魚，蔬菜瓜果，溶月再次陷了做一名膳房燒火的小宮，也比做名后宮小答應，還要強個一百倍的思緒中無法自拔了。
好歹做個燒火丫頭，守著膳房這塊寶地，其他妃嬪隨便從指頭里一點，肯定也不會肚子。
哪里會像現在這般，別說過過癮了，連過過眼癮，也辦不到啊。
“主子，豌豆煮的差不多了。”
念雪看著自家主子自打一閑下來，那雙冒著狼的眼睛，就沒離開過放在臺上的魚瓜果，趕出言提醒道。
怕主子再用這樣的眼神看下去，過會兒要走的時候，就抬不腳，走不道了。
“那就開鍋吧。”終于拉回思緒的溶月開口道。
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聞言，孟昌和念雪開始行起來，將鍋里煮好的白豌豆撈了出來晾了晾，然后放早就備好的白糖。
等做好這些，下一步就要把開花的豌豆攪拌泥了。
說實話，在沒有榨機、沒有料理機的清朝，要想將豌豆完完全全的攪拌泥，還要攪拌的特別細膩，那就要多多費一番功夫了。
還好他們人手多，不是一個人單打獨斗，四人番上陣，終于功的將一盆煮好的白豌豆，攪了很細膩很細膩的泥狀。
過完篩，去除最后的雜質，溶月了額頭上細的汗珠后，終于松了一口氣。
忙了一上午，終于要到最后一個步驟了。
也不對，最后一步是冷藏，這一步應該是倒數第二步，也是最關鍵的一步。
忘掉腦子的鴨魚，瓜果蔬菜，溶月在孟昌的指導作下，開始心無旁鷲、專心致志的炒干豌豆茸里多余水分，然后出鍋，盛裝到早就備好的干凈容里。
最后的最后，那就是冷藏了。
清朝沒有冰箱，宮廷冷藏主要靠天然冰塊，好在宮里膳房件齊備，有專門冷藏新鮮食的冰鑒。
溶月征得管事張來的同意后，讓孟昌將已經品的豌豆黃，放到了膳房冰鑒里冷藏上。
原本是打算給孟昌五錢銀子，讓他費心幫忙看著點的，畢竟口的東西，還是小心著點為好。
可孟昌死活不接銀子，笑著說，幫忙看著可以，銀子他是萬萬不會收的，只求豌豆黃做好的時候，溶月能賞他兩塊，嘗嘗鮮就好。
孟昌此舉，讓溶月頓時又高看兩眼。
通過一上午的接，溶月原本對孟昌的印象就不錯，很吃苦耐勞的一個小伙，也不藏私，有什麼活兒了，很有眼力見，也會搶著去做。
最重要的是，孟昌能在張來這麼貪的太監耳熏目染下，還能一直保持這份品行，可真是太難得了。
孟昌要是知道溶月心里把他想的這麼高尚，一定會滿頭黑線。
他怎麼可能不喜歡銀子呢，宮里就沒人不喜歡銀子的。
可作為啟祥宮一個不起眼的學徒，他想的比別人更長遠一些，他不想一輩子都只是做個學徒，他的目標很遠大，對此，他一直在努力著。
雖然呢，徐答應現在看著只是個不得寵的小答應，可萬一哪天走了狗屎運，被皇上瞧上了也說不定。
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他現在就要趁著人家落魄賣個好，也算是搭上線了，到時候誰用到誰還不一定呢。
再往遠說了，就算徐答應沒有得寵，他也沒損失什麼不是。
溶月自然不知道孟昌的小心思，做完一切，跟管事張來說了一聲，便帶著念雪王平出了膳房。
張來站在原地，看著們一行三人的背影出了膳房，直到再也看不到人影兒后，這才回過頭來。