在萬林的老家，爺爺就制作了很多這也的干和臘腸。山中獵人打回的獵不可能一次吃完，所以都會把剩下的用佐料浸泡、加熱后，將他們掛在涼的地方進行風干，最后就可以制這種十分味的干了。

這種干一是便于保存，二是出去打獵時便于攜帶，不但味道很好，而且里面還有富的營養，可以迅速補

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