在萬林的老家,爺爺就制作了很多這也的干和臘腸。山中獵人打回的獵不可能一次吃完,所以都會把剩下的用佐料浸泡、加熱后,將他們掛在涼的地方進行風干,最后就可以制這種十分味的干了。
這種干一是便于保存,二是出去打獵時便于攜帶,不但味道很好,而且里面還有富的營養,可以迅速補
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