簡大郎傻眼了，“不是，爹，您怎麼能同意呢？這要是做不功那豈不是浪費了啊，好多斤呢！”
既然簡老頭不站在他這邊，他打算再找另一個同盟，簡大郎扯了扯正在做飯的簡娘的手臂：“三娘，你說青青這麼做是不是胡鬧！”
簡娘溫笑笑：“我覺得大姐兒的主意好的，那又有多？賣不了就自己吃唄。”
簡娘是個沒什麼自己主見的人，聽公爹的話，聽丈夫的話，也聽孩子的話，但更孩子，所以會毫不猶豫的選擇孩子。
簡青青依的靠在肩膀上，“娘，你真好！”
簡大郎氣呼呼的不說話。
“好了，這件事就這樣決定了，大郎啊，你看我們前面幾十年老實怕事，只會在地里刨食，我們得到了什麼嗎？什麼都沒得到，也就夠一家人吃個半飽而已，一個天災下來，全家差點死，你阿弟啊，要是咱們當時有錢代徭，也不至于讓他上了戰場，年紀輕輕的就沒了。
這沒錢的生活啊，我是過夠了，大姐兒有想法，肯行，就讓去做，比我們畏首畏尾的強多了，要是做錯了，退回來就是，家里也不至于一口飯吃。”
聽簡老頭這麼一說，還提到他那戰死的弟弟，簡大郎就沒話說了，也就勉勉強強同意了簡青青去做生意。
第21章 做鹵
吃飯時，簡青青有聲有的向家人講述是怎麼賣鹽的，這些不太愿意和簡大郎講，因為他為人比較老實膽小不懂變通，講給他聽多半會不贊同的行為。
但說給簡老頭和簡娘聽還是很愿意的，這不僅會從他們那里得到支持，而且會有一種“我出息了”的自豪。
前世父母離異，在這方跟一年那方住一年，和父母都不太親近，所以一年就自己搬了出去，在簡家這里到了家人的，所以很喜歡跟他們說話撒。
簡老頭和簡娘都笑瞇瞇的聽說話，小虎更是覺得神奇的不得了，“所以那個管事就這樣給了你十兩銀子了？”
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簡青青驕傲的點點頭，“那是！”
“哇！姐你也太厲害了吧！”
這下簡青青懂得謙虛了：“一般般一般般啦。”
雖然話是這麼說，但那角都快咧到耳朵了。
“姐姐我以后也要為像你這麼厲害的人！”
小野雖然才五歲但也聽得熱沸騰。
簡青青拍了拍他的肩膀，“你肯定可以，沖！”
“沖！”小狼也跟著學了一句，那小模樣快要把簡青青笑飛了。
簡老頭也慈的看著，“大姐兒是個有本事的。”
只有簡大郎不贊同的說：“那要是被人識破了怎麼辦？說不定要被人家打的。”簡青青正是被家人吹捧得自信心棚的時候，經他這麼一，也忍不住來了火氣，懟了起來：“我要是不騙他能有那麼多銀子？能買那麼多東西？”
簡大郎頓時不說話了，只是還不服氣的小聲嘀咕：“那這也太危險了。”
簡青青才懶得理他。
……
下午，簡青青安排小虎和小野去摘菌菇，“你問一下小榮，他要是愿意，我們拿錢換他的菌菇，不過錢要明天給才行。”
小虎不解，“為啥要買他的啊？我們自己賣不好嗎？”
簡青青敲了一下他的頭：“傻，你和小野兩個人能摘多？那食肆那麼大呢，要的量肯定多，我們花一點的錢從小榮那里收，不久能得多點錢嗎？”
小虎頓時明白過來：“是哦，姐，你好聰明啊！”
簡青青沒好氣的趕他：“去吧去吧，摘多點回來。”
小虎走后，簡青青就手做他的鹵。
先把豬大腸和五花洗干凈，然后過水焯一遍，最后才是放各種大料進去鹵。
做鹵要好幾個小時不停的用小火悶熬，這樣做出來的鹵才味。
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還好家周圍沒有人，不然這味道就藏不住了。
香料煮出味之后，那味道是真的上頭，簡青青一邊吞口水一邊忍住想要往鍋里的手，做出來了一定要做第一個吃的人！
看火的時候也沒閑著，把那兩斤大切了熬油。
不得不說，油渣和酸菜放在一起煮那滋味真是妙啊，想到這，又忍不住吸溜了一下口水。
正好之前簡榮的娘還送來了兩壇腌菜，今晚就做它！
簡青青沒把油渣熬得很干，因為帶點油的油渣撒點鹽上去也很好吃！
簡青青已經有些迫不及待了！
第22章 太好吃了
鹵熬出來后滿屋飄香，簡青青關火讓它慢慢變涼，然后著手準備晚餐。
今天的晚餐準備全部用糧做，做干米飯！
可以說全家已經大半年沒有吃純純的大米飯了，去年夏收后就開始持續干旱，之后再種下去的糧食全部都不，要不是他們村有一口挖得很深的井，恐怕也要當流民去了。
即使如此，他們家還是賣了不地，現在只剩十畝水田和一些旱地了。
賣地的人家有不，有一些幾乎全部賣才能活下來，所以今年很多人都租田，他們家也租了二十來畝，收要給七地主，剩下的還要賦稅。