點點頭:“行,那就二十五文。”
掌柜打算進去拿錢,簡青青馬上住他。
“林掌柜,您要看看我的鹵嗎?”
簡青青掀開蓋子,香氣頓時撲鼻而來。
林掌柜饒有興趣的看一眼,“香的啊,你打算賣這個嗎?”
簡青青拿出干凈的筷子給他,“您可以嘗一下。”
第24章 訂單
林掌柜夾出一塊五花放進里,細細品嘗。
半晌,“青青姑娘,您這方賣嗎?”
簡青青笑了笑,“林掌柜,實不相瞞,這是我祖傳下來的配方,是不會輕易賣的。”
林掌柜表示理解,有一些家傳配方是可以讓一個家族興盛的,不會輕易外,多大廚是因為那一方祖傳配方而名聲大噪,被一些大飯店邀請。
“那你打算怎麼賣?”
“這個五花的我打算賣一百五十文,這里還有豬下水,您要不要也嘗一下?這個您要的話我賣七十文。”
賣東西的髓就在于翻倍賣,有一些商還會翻好幾翻,不過簡青青不是商,臉皮也不夠厚,所以沒好意思抬那麼多價。
“哦?豬下水也能做得好吃嗎?”林掌柜到很好奇,也夾了一塊大腸。
“嗯,不錯。”林掌柜邊吃邊品嘗,“沒有下水的腥臭味,很香也很有嚼勁,不過我們店的客人可能會不太喜歡吃這些東西。”
簡青青理解,畢竟來吃飯的客人非富即貴,他們認為豬下水是上不得臺面的東西,即使好吃也不會點。
“那您可以單單要五花,或者瘦也可以。”“行,那你明天二十斤五花,按你說的一百五十文一斤,不過你不能再拿去賣給其它飯店了。”
“是,這點規矩我還是懂的。”
“行,我等一下預支你明天的錢,對了,這個你能做得了主嗎?”
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“林掌柜您放心,這些我家人都知道的,也聽我的。”
“行。”林掌柜有些詫異,這麼小的年齡家人就讓出來做生意了嗎?
不過這不關他的事,他進去拿了二兩銀子和四百六十三文出來。
“這二兩是鹵的預定,剩下的明天再結。”
“好的,謝謝掌柜!”
做這單生意簡青青開心極了,不過隨之而還的還有煩惱,二十斤要鹵好幾鍋呢,家的陶鍋還是太小了。
等掙多點錢,一定要換個大鐵鍋,買了大鐵鍋廚房肯定也要建,到時候還要連房子一起建,床要買新的,被子也要買,現在蓋的這張已經不知道多年了,里面的棉都發黑變了。
買買買,什麼都要買,要賺很多很多的錢!簡青青覺心頭一片火熱,斗志昂昂想要賺大錢。
二十斤豬很難一個人扛回去,于是又了牛大爺接。
牛大爺見買那麼多,很是詫異,“喲!姑娘,看來你這生意是了啊!”
簡青青很是高興,“對啊,今天我拿去給云來食肆的掌柜吃,他覺得很好吃,向我預定了二十斤,大爺我明天拿點給您嘗嘗!”
牛大爺笑呵呵的,“那敢好,我可得等著了。昨兒大爺我啊,就知道你是個有膽子的,肯定能做功,你們家一定會越來越好的!”
“謝謝大爺!”簡青青將錢給他。
牛大爺擺擺手,“不用不用,我喜歡你這姑娘的,就當我個朋友,以后坐大爺的車不用給錢!”
“行,那就謝過大爺了!”以后多給些鹵就行了。
第25章 路上
這次回去車上不只有簡青青一人了,還有兩個簡家村的婦人和四個大灣村的,簡家村的認識簡青青。
“喲,青青,你們家這是發大財了?”其中一個婦人問道,這個簡青青才嬸,丈夫簡才。
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簡青青自知做這門生意肯定瞞不過村里人,也沒打算滿,就老老實實說:“這是我們要做鹵拿去賣的。”
“喲,那可不得了了,那你們家以后豈不是可以天天吃?還能賺錢,多好。”這是另一個婦人。
“沒呢,我們哪敢隨便吃,都是要拿去賣的,我們也只是掙個辛苦錢,看見沒,這一小袋香料一兩多銀子呢,這鹵要放這些才好吃。”
簡青青舉了一袋香料給他們看,這是剛剛去買的,把香料鋪的每樣東西都買了一點,想試一下能不能調出好用的配料,不然等廚房里的調味品用完這門生意就做不下去了。
“喲!”車上的幾個婦人都嚇了一跳。他們原本還有些眼熱簡青青家能做這門生意,可這本也太高了,們可做不起。
“那你們可得小心點喲,這些東西那麼貴萬一賣不出去可就虧本了呀。”
簡青青點點頭:“嬸子,我明白的,我們也就做一點賣一點,不敢多做的,也就掙個辛苦錢。”
“哎喲你們家的膽子可真夠大的,老老實實種地多好,凈瞎折騰些不靠譜的。”
說話的這個人簡青青并不認識,是大灣村人。
這話牛大爺就不認同,反駁道:“話雖是這麼說,天天地里刨食能有啥出息,出去闖闖也好。”
“唉我們家是沒牛大爺家有本事,我們家啊也就只能種種地了,你家大兒都出去做木工了怎麼也不提拔提拔我家二狗,二狗小時候跟你家大兒關系多好啊。

