希新來的縣令好一點，希大魏的皇上不是個昏庸的，希不要有戰產生。
回到家，簡青青拿了一塊豬油煉鍋，灶臺是簡大郎和簡老頭昨天臨時搭起的，就搭在院子里，等建好了房子再搭個好一點的灶臺。
第32章 監工
今天的飯菜是用鐵鍋做的，簡青青吃得那是一個香。
來這里之后就沒再吃過炒著的菜，陶鍋陶罐炒不了東西，只能煮，今天的所有菜都是用鐵鍋炒的，就連以萬般嫌棄的野菜都好吃起來。
米飯也是用鐵鍋做的，鍋底還有鍋，撒點鹽上去，簡青青吃得香噴噴的。
因為不再去食肆賣，所以也不打算賣菌菇了，和林掌柜那邊說一聲，就把菌菇的生意讓給簡榮，離雨季結束還有一個多月，不下雨了的話菌菇也不會再長出來了。
后來得知簡榮發村里的小孩一起去摘菌菇，縣城里所有食肆的菌菇供給都包下時，驚訝了好一陣，看來簡榮很有生意頭腦嘛，比強多了。
小虎也不再去采菌菇和野菜了，需要人手幫忙。
第三天，簡青青去到縣城找馬家財，他和其他工人已經在等著了。
簡青青認真看了一下，都是些面相老實材高大的，滿意的點點頭。
當看到站在最后一位是個婦時，驚訝的問馬家財：“為什麼會招一個嬸子？”
馬家財連忙解釋道：“梁嫂子，男人以前是當工隊的監工的，就是看房子地基怎麼打的，梁嫂子也學了幾分，所以我想著您可能會不記得招監工，所以擅作主張招了，而且的力氣也是很大的，不會耽誤建房的。”
這是最主要的原因，其實里面也有他的一點點私心，他以前是梁嫂子的男人那個施工隊的一員，梁監工對他們很好，現在梁大哥不在了，他就想在能力范圍給梁嫂子一點照顧。
簡青青了然，原來是這樣，都不知道建房還要找監工，家里人也不知道，他們見得最多的是茅草屋和泥磚房，請村里人隨便搭幾天就好了，哪知道青磚房要怎麼建。
見簡青青不說話，梁嫂子還以為是不滿意，不想要，連忙跪下來，聲音哽咽：“是啊小姐，我跟我男人學了幾分本事，什麼都能做，求您收下我吧！”
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很需要這份工，還有兒要養。
簡青青連忙扶起，“既然梁嫂子有這份本事，那就辛苦嫂子了。”
“謝謝小姐！謝謝小姐！”梁嫂子喜極而泣，這下可以有錢給兒買點好吃的了。
“好了，別我小姐了，我不是什麼小姐，我青青姑娘就了。”小姐這個稱呼真的是聽一次別扭一次，小姐應該是有點地位人家的兒才這麼的，家祖宗十八代都是農民，擔不起這份稱呼。
梁嫂子了眼淚，“是，青青姑娘。”
“對了，你們的工錢是一天四十文，包午飯和晚飯，有問題嗎？”
“沒問題沒問題！”工人們紛紛搖頭。
三十到四十文是沒遭災之前的價位，還不包飯，遭災之后一天給個饅頭的活都有人搶著去做，這位青青姑娘不僅給他們吃飯還給錢真是個大善人，他們一定會認真給干活！
這是每一個工人心里的想法。
“行，那我帶你們去磚廠。”
第33章 開工
簡青青安排人到磚廠拉磚，打算蓋十間房，所需的磚量不，加上人工等可能需要六十兩銀子。
把要求說給梁嫂子聽，梁嫂子不愧是專業人員，很快算出了大致磚量，然后和磚廠老板商量。
這里有馬家財和梁嫂子，簡青青放下心來，然后去買今天工人的飯菜。
打算做一兩素，買，素菜就和村里人買他們采摘的野菜，加蛋進去打湯還是好吃的，再加一個腌菜，這個也可以和村里人買。
本來沒想到的，想著全都在縣城一次購買，還是簡老頭提醒了。
現在賺了錢，還要蓋房子，工人不再村里請就算了，腌菜是家家戶戶都有的，要是還在外面買，再和善的村人都會眼紅，指不定會和村人離了心。
他們還要在村里住下去，被孤立那就不好了。
今天是開工第一天，簡青青要在家里看著。
新建的房子在舊屋的旁邊，簡青青打算建像四合院那樣的，中間空出一個院子。
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將規劃說與工人聽，他們就開始打地基。
簡青青請了同村的兩個嬸子來做飯，們明天才能來，所以今天是一個人做。
在縣城已經讓人殺好了，所以把它們洗洗剁了扔鍋里煮湯就行，這個很輕松，不需要怎麼費心。
需要費心的是那些豬雜，是的，的擺攤大計要開始了。
今早不僅買了，還買了二十斤的豬雜和，是豬攤的老客戶了，見要這麼多豬雜，老板還給便宜了不。
豬雜要沖洗好幾遍，切塊，還要用姜和鹽腌制去腥，鹽舍不得用的細鹽，就去買了一些私鹽回來。