”
林晏看一眼街口的燈影,微微一笑,并沒解釋什麼。
秦五娘也只是一笑,龐二娘則被林晏那一笑晃了眼,已是呆了。
江太夫人對秦五娘和龐二娘笑道:“見到你們這些如珠似玉的小娘子,真好。”
秦五娘笑道:“兒見到太夫人也高興得。上次見您,還是好幾年前。”
江太夫人看一眼孫子,是嗎?又疑,剛才說這兩個小娘子是誰家的來著?
“夜風涼了,您站久了累,我扶您回去吧。”林晏輕聲對祖母道。
江太夫人早年了寒,不耐久站,此時確實覺得沉甸甸的,雖還想再看看,到底力不從心,便點點頭,“也好,便回去吧。”
卻又不愿掃了年輕人的興,雖不記得這郎們誰是誰,但景還是能看出兩分來的,阿晏也確實該娶新婦了,“讓阿素們送我回去就好,你——”
林晏已對秦五娘和龐二娘道:“不耽誤二位郎看景了,告辭。”
秦五娘微笑著對江太夫人一福,龐二娘只得也隨著福下去。
江太夫人含笑對二點點頭:“你們玩吧。”
林晏扶著祖母緩緩往回走,奴仆婢子們在后跟著。
進林宅大門,江太夫人笑道:“阿晏啊,我看那兩個小娘子甚好。尤其穿緋紅衫子那個。你適才說,那是誰家的郎來著?”
“那是秦仆的孫。”
江太夫人皺皺眉,想不起什麼,只問:“做不得親嗎?”
林晏被祖母的直率逗笑了,江太夫人也笑,“你莫嫌我煩。我一時糊涂,一時明白的,也沒法幫你做主了,你又是個有主見的孩子。這娶新婦的事啊,你也要上上心。家里沒個主婦,沒個孩,只我們祖孫兩個,多冷清啊……”說到后面神就寂寥起來。
Advertisement
林晏輕聲答:“是,阿婆。”
沈韶在街上轉了一圈,覺得看景不如聽景,這大唐燈會,也不過如此,或許上元節的燈會能更好看?好看也不去看了,燈會上人多,是個賺錢的好機會。你看今天街口賣糖果子的都賣瘋了。
給自己和阿圓每人買了一串舉著吃,比自家做得要差不,沈韶覺得。阿圓把沈韶剩的半串也拿過去吃了,吃完給出相同的評價。
沈韶回到庵門口,回頭對不遠的柳微微一福算是道謝,便翩然閃進了門里,阿圓卻對柳沒什麼好臉,“咣當”關上了大門。
其實沈韶對這位柳郎君也有點沒脾氣了,就跟前世那些只每晚微信發“晚安”的男生似的,你們到底是想做啥?
七月十六晚上還有燈會,沈韶卻懶得出去了,只在小店守著,給了阿圓幾個錢,讓自己出去逛。
因時間,十六晚上店里只準備了點玫瑰糖糕和艾窩窩。坊里客見開著門,便來買,備得不多,很快就賣凈了。看著簸籮里的銅錢,沈韶覺得,果然還是賺錢更有樂趣一些。
過完了中元節,又下了一場連綿幾天的雨,天便有了秋意。
沈韶磨刀霍霍,是時候開始“秋膘”計劃了。
自灌湯包子一炮打響,沈韶便琢磨著再多增加些豬食品。
可能是魏晉以后,中原胡化得厲害,豬這種古老的食竟然式微起來,此時流行的是吃羊,當然牛也好——只是律令上對宰殺耕牛限制很多,然后便是各種魚。
作為豬的鐵,沈韶覺得自己要擔負起振興豬菜的重任,然后便想起另一位有同樣念頭的豬蘇學士來——到宋的時候,豬猶“價賤如泥土,貴者不肯吃,貧者不解煮。”
呃,要不,就從東坡開始?
第19章 嘗鮮瑪瑙
相對比東坡,前世沈韶其實更中意普通的紅燒——原因無他,更省事耳。
Advertisement
這一世沈韶多了不耐心,著什麼急呢?匆匆忙忙往前趕,就跟洄游的大馬哈魚似的,急著上學,急著畢業,急著賺錢,急著,急著結婚,急著生孩子,然后急著老,急著死?或者如自己一樣,中間還沒急完,“嘎嘣”穿到了異世界,得,從前努力的都清零,從頭來!
慨著世事無常的沈韶在大砂鍋里鋪上竹箅子以防糊鍋,箅子上鋪蔥白、姜片,然后把燙去水的大方塊五花均勻地碼在上面,再放清醬、糖和酒。酒是新酒,有些微綠的泡沫——便是老白所謂的“綠蟻新醅酒”。這麼一想,似乎連這鍋豬都詩意起來。
把詩意的豬用極小的炭火燜燉,慢慢洘著。
沈韶在另一邊的小爐子邊上和面糊,等著買朝食煎餅的客人上門。
阿圓從豆腐坊搬回鮮豆漿來,一進門便直喊“香”。
把豆漿倒進大鍋里,鍋底架上柴,看火燒著了,阿圓便走到小灶這邊,圍著燉的砂鍋轉圈,不斷鼻子,怎的這般香?
沈韶笑,若用辣椒熗鍋炒回鍋,那香味更躥鼻子,這傻丫頭不得鉆鍋里去?
說起來,辣椒實在是一種神奇的食材,當它與結合在一起的時候,簡直能迸發出一加一等于十的香味——特別是聞起來。所以,后世大川菜的流行,是很有道理的。

