這麼個過程，若盤子里還有頭發，除非沈韶和阿圓是瞎的。
再看看那滿桌的已經吃得七七八八，酒也喝完了，沈韶便明白，這是吃飽喝足要找茬兒……
那胡人還不依不饒：“小娘子要給我們個代啊，不然我們出去若嚷嚷起來……”又對周圍的食客道，“大伙兒說呢？”
當下便有人皺起眉來，回頭看自己的盤子，也有人看沈韶。
阿圓急道：“不能！我家最是干凈的，怎麼會有發？”
那褐胡人瞪眼：“那你說這盤子里的頭發是怎麼回事？”
沈韶仔細看了那頭發，笑道：“客人們莫急，這盤子里到底怎麼來的臟東西，看我變個戲法兒就知道了。”
一聽說有戲法兒，查看自己盤子的也不看了，都紛紛看沈韶。
“去拿兩個白瓷碗來，其中一個裝清水，再拿一雙竹箸、一些澡豆、一塊白干凈布巾。”沈韶吩咐阿圓。
阿圓應聲而去，很快便拿了過來。
眾人都目不轉睛地看著沈韶。
沈韶能干嗎？就是給洗個頭發。
學著魔師的樣子，什麼都讓大家先驗看一下，沈韶把那頭發了澡豆，涮洗干凈，又輕輕用布巾吸干水分，把它放在另一個空碗里。
“大家可看出什麼端倪來了？”沈韶笑問。
有人眼拙看不出什麼，這不就是頭發嗎？也有人眼尖，“彎曲，還有點發黃！是這胡人的發！”
那頭發在湯子里看不大出原來的樣子，洗干凈就現了原形。
眾人打量那兩個胡人，再看沈韶和阿圓的頭發，再對比碗里那，即便再遲鈍的這會子也明白了，這是來找茬兒訛詐的！
“如何發黃就是我們的？”那褐胡人急道。
一個客人幽幽地道：“對啊，也可能是貓狗畜生的呢。”
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眾人一愣，隨即便都看著那兩個胡人哄堂大笑起來。
兩人本已經醉了，被眾人一激，又看沈韶弱質流，便干脆耍起了無賴，“你們飯食不干凈，還誣賴我們！”說著便要掀桌案。
好在那桌子長，都是固定在墻上的，一掀竟然沒掀。
當下便有見義勇為的客人要上前制服他們，阿圓卻快了一步，上去一把抓住那藍衫的頭發，另一只手則揪住褐衫胡人的領口，兩人不提防，被胖丫頭拽了個趔趄。
那兩人要掙扎，但奈何被阿圓抓住了要害部位，又喝得著實有點多，如何掙扎得開？
眾人不約而同地往后退一步，給阿圓打開場子，想幫忙的也訕訕地收回了手。
沈韶是把式，剛才見手著實有些張，這會子氣定神閑起來：“拽到外面去！”
在門口正擾攘著，坊丁竟然來了。
沈韶忙上前陳述，眾人也幫著分說，幾個坊丁拽著兩個猶罵罵咧咧的無賴兒走了。
趁著人還沒散，沈韶趕為消除以后類似的栽贓陷害打埋伏——把自己洗得干干凈凈，把這事說得明明白白，以后再有類似的栽贓嫁禍也沒人信了。
先報備，“您說，若不是胡人，胡須是黃的彎的，或者這無賴兒逮個蠅子蛾子飛蟲扔到菜子里，今天這臟水，還怎麼洗得清？”
諸人點頭，果真是。
再陳，“小店里，便是最熱的時候，我和婢子也穿著全套的防護圍兜套，諸位也可以去店里看看，我們是不是干凈？”
客們都再點頭，這點也毋庸置疑。
再賣慘，“兒一介流，流落于此，蒙坊里左鄰右舍看得起，賣些糕餅菜蔬，沒想到會遇到這種事……”
眾人同心起，覺得這沈小娘子著實不容易。
……
一個灰仆役來到街邊樹下停著的馬車前，低聲稟道：“回阿郎，已經墊了話兒，讓他們仔細審審。”
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林晏瞥一眼不遠小店門口神哀婉的沈韶。
“多謝各位君子法眼如炬，幫兒分辨清楚……”沈韶對眾人輕施福禮。
眾人雖然都只是當了一把“見證奇跡”的觀眾，但這會子卻覺得似乎自己也參與了抓無賴活，幫了這可憐的小娘子，都紛紛回禮。
“阿郎，還買獅子頭和蘭花豆嗎？”
落下車窗紗簾，林晏吩咐，“不買了，走吧。”
第23章 五仁餡月餅
周管家敲敲小食店的門。
沈韶抬頭，見是位五十歲左右的老者，相貌頗慈和，后面還跟著兩個年輕仆從。沈韶笑道：“老丈請進。老丈是吃酒還是買些什麼？”
周管家笑道：“小娘子，我家主人要訂些中秋糕餅。”
這些天沈韶忙著上新菜、忙著裝修，不覺時間過得飛快，馬上就是中秋節了。七月七賣花糕掙了不錢，沈韶自然不會錯過中秋賣月餅的機會。
說是“月餅”，其實本朝并沒有這法。這個時候，八月十五人們也闔家團圓，登高賞月，飲酒賦詩，但中秋節還沒有發展為月餅節，至于月餅什麼時候得名、什麼時候“家家習為俗”，沈韶就不知道了。
沈韶懷舊，按照后世月餅的樣子，做了烤月餅和冰皮月餅，月餅餡兒則選了豆沙、棗泥、桂花、黑芝麻、咸蛋黃，還有后代被全網黑的五仁。