揚言他要是做這事兒連累了王家大姑娘的前程，王家絕對不會放過方家一家子。方大柱莫名其妙聽了一耳朵的威脅，搞半天就是讓自家婆娘別接那五兩銀子的好差事？
憑什麼！他心里不忿又敢怒不敢言，面上唯唯諾諾地答應了。
等王家下人走了，他扭頭就給地上啐一口痰：“武原鎮是你家開的？有兩小錢了不起？別人接什麼活計關你什麼事，什麼東西！管真寬！我呸！”
說都不會說，不僅不會說，方大柱回去還特地囑咐自己媳婦兒一定好好干，爭取做得比鎮上客棧里的大廚子做得還漂亮。若是有幸做菜得了林老太太的賞識，被傳到跟前去說話。千萬記得去老太太耳邊嘀咕兩句，非得把王家大姑娘的前程給攪混了不可。
次日天未明，方李氏婆媳倆揣著幾個熱滾滾的饃饃，按照指定就到了林家后門。
第十二章 小人真不是冒名頂替啊！……
自打林主簿的做到縣城去，林家在武原鎮那是頭一份的榮。林家老太太以林家大功臣自居，自然是什麼都要頂好的。吃穿用度，樣樣都要頂好的。這回，若非是林主簿本人親自夸好，小年夜的席面是絕不會外頭的廚娘來做的。
出息的兒子都說好的東西，心里自然也是存了很大的期待。
林老太太年之時家境貧寒，家中姊妹眾多，吃喝都是要搶的。林老太太在娘家排行老三，上不及長姐得爹娘重視，下不及弟得父母疼。長這麼大為了能在家多吃一口飯，年輕時候將吃食都看得比命還重。后來日子好了，但看中吃食這秉還是刻進了骨子里。
常言道，子效母，子效母。還別說，林主簿這好吃的習就是從親生母親之而習來的。
老太太極看中吃食這事兒只有林家人知曉，方李氏不清楚輕重。此時看著林家寬敞明亮的大廚房，再看著堆得人眼花繚的新鮮吃食，眼珠子都不曉得怎麼轉！
“娘啊，”方李氏心里有點虛了，桌上有好些菜認都不認得，“這是什麼菜？”
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怕了怯人看出來，聲音得極低。
方李氏是頭一回接到貴人家的差事，方伍氏怕兒媳一個人忙不過來，特地跟過來打下手。此時趁著林家下人不注意將主家的往裳里塞。聞言，忙里閑地瞄過來一眼。見是個樹皮，那種從樹上剝下來曬干的干樹皮。不以為然地擺擺手：“不就是樹皮？”
是樹皮，方李氏自然知道是樹皮。但是樹皮這東西不是荒年頭死人的時候吃的嗎？林家這種大戶人家桌上怎麼會有樹皮？心里覺得哪里不對。
手里掂量那塊褐干樹皮，又湊過去仔細聞味道，確實就是樹皮。
“貴人家里還吃樹皮啊？這是好日子過膩了，特地來吃點苦？”
方李氏剛藏了一塊在懷里，臃腫的破襖子也不怕臟：“誰曉得。有錢人就是有那麼點古怪的癖好！樹皮還不好燒？你多搞點水給它燉爛了不就行了？”
方李氏一想也是，人老了牙口不好。多費心給它燉些，指不定林老太太吃著覺得好呢？
“這又是什麼？木頭子？”
方李氏翻了裝食材的筐子，越往下翻心里越沒底。這一大筐的和菜，認得的就那麼幾樣。認得，紅白，親眼見過自然認得。就是里頭好些素菜見都沒見過，更別提怎麼做了。抓著一子似的東西，擰一小節下來。里頭白芯子還在冒水，一把黏糊糊的。
等了一會兒，蹭到的那塊皮子得鉆心。
“這到底是個什麼東西？冒水！”方李氏不停地撓，趕拿抹布。不過這東西就跟傳染似的，到哪兒到哪兒。沒辦法，從水缸里舀了一大瓢洗，才止下去。
不認得這東西，兩人干脆將東西扔到一邊。方伍氏心道這東西跟子似的瞧著不像什麼好東西，沒當回事兒。眼看著天不早，趕張羅著洗菜摘菜。
席面不是那麼好做的，有時候一忙就是一整天。林家吃的是晚飯，倒是不擔心趕不及。方李氏這邊為了弄得干凈些，將筐里的菜都洗了三遍以上。
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菜自然是燉，武原鎮這邊大大葷都是燉菜。無論哪家做席面都這樣，方李氏也不怕做錯。蔬菜大多不認得，那回在王家看安琳瑯做過。學著切點下來，炒。
那天打下手可是用心看了，安琳瑯做素菜，和油從來就沒過。
不僅放得多，作料也放得五花八門。一鍋菜，那手拿個小勺子撥得跟跳舞似的，別提多好看。方李氏不記得安琳瑯都放了些什麼，想著一樣放一點總歸是差不了。至于這花椒八角等東西，往日做菜沒放過。見安琳瑯做菜喜歡放，便也學著往菜里頭撒。
別的不會，就是菜怎麼弄得好看方李氏還有點天賦。