婆媳倆在后廚忙的熱火朝天，沒林家的下人過來幫。但林家的廚子時不時過來瞅一眼，心里多多有點不高興。
自家有廚子還另請，家里的廚子多多都不樂意。林家廚子背著手在外頭轉悠了很久才冷╭(╯^╰)╮一聲走了。
且不說鎮上大房婆媳在林家大顯神通，安琳瑯這邊一大早就起來煮羊。
說實話，羊是真的膻。一般人還真喝不下這味兒。但這味兒也并非不能祛除，一般加適量的果，不僅能除去羊的膻味兒，口更好，還更能補充營養。不過方家已經窮到吃飯都算計的地步，別提冬天吃水果這一茬兒了。昨日從鎮子上帶羊回來，順手買了一小包杏仁。
杏仁也是能祛羊膻味兒的，煮羊的時候放幾顆。待到煮沸撈出來，膻味兒基本就聞不見了。安琳瑯喜歡喝，也舍得吃喝。往羊里頭加了一小塊黃糖。
等幾碗羊端到一家人面前，昨日差點被羊熏吐的周攻玉都詫異了。
“這羊……”
“補子的。”安琳瑯先端起一碗，剛出鍋，還滾燙得很。小小地吸了一口，從嚨一路燙到了心坎兒里。雖然燙，但大冷天喝著實在是好，“羊滋補，是頂好的東西。一日一碗，比吃蛋滋補。”
方家人面面相覷，還是周攻玉先端起來喝了一口。
一口下去，濃郁的香在口中漫開。半點腥膻味道都沒有，還有一的甜。周攻玉眼前一亮，著實沒想到聞著沖人的東西居然能做得這般好口。他一聲不吭地捧著碗喝起來。
見他喝了，方家老夫妻有些詫異。別看他們這兒子不聲不響，給什麼吃什麼，但其實挑剔得很。方婆子偶爾飯菜做得不好，他雖然都吃完，但吃的尤其艱難。似這般眨眼就喝了大半碗，那是對這個味道相當滿意。兩人于是也合起來，一口香甜的香，臉瞬間就舒展開了。
“這東西也不貴，”除了費點糖。但這一家子沒一個胖的，吃點糖也不礙事，“往后每日早晨都喝一碗。”
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有好東西吃，沒人會拒絕。一家人自然是滿口答應。
一大桶的羊，灶上煮了一鍋也喝不完。但這東西也不能九放，安琳瑯琢磨著不然做個酸。其實做酸也不難，最初發明酸的畜牧人就是用的羊。就是羊防止在空氣中太久，被細菌污染。加酵母才使得羊變得酸甜，這就是最早的酸。
要制作也不難，安琳瑯取了一小鍋的羊出來做別的，于是將剩下的羊都給制酸。
這邊在琢磨著怎樣制作出便宜又好吃的制品點心，試了好幾次，發現加點香味的小饅頭似乎很討方家老夫妻的喜歡。方老漢這等不燙的木訥老頭兒，鍋一熱，他不知不覺都吃了四五個下去。被自家婆娘指責出來，他十分不好意思：“這東西好！味道香還頂飽！”
安琳瑯眉頭蹙起來，指著更細的糕：“這個不好麼？”
“好是好，”方老漢實誠，“這東西瞧著就金貴，鄉下窮人家上街瞧見了也不敢上去買。”
安琳瑯‘哦’了一聲，意料之中，卻還是忍不住有點兒沮喪。虧得一手好手藝，到了這個地方實在不好施展。連糕都不好賣，別的菜就更難打開市場了。
就在方家這邊琢磨賺錢的路子，林家那邊出事了。
不出所料，菜一端上桌。先不說其他，就這賣相都比上回差了許多。林主簿想著不能以貌取菜，帶著一家子嘗了第一筷子燉，臉瞬間就鐵青了。不為其他，這味道齁得死人，仿佛給里塞了一堆香料，那古怪的味道一腦兒地直沖腦門。
原以為是一道菜味道差，他逐一都嘗了一塊子。正常味道的就沒幾個，還及不上林家原本的廚子。
林家眷也嘗出味道差，但聽說廚子是老爺親自點名要的。哪怕覺得難吃，也沒人敢說。此時看林主簿臉這般難看，面面相覷之下都放下了筷子。
“老爺……”
帶回祖宅的妾剛想說話，林主簿一筷子拍在桌子上：“人呢？給我過來！我特地花了大價錢弄來那麼些好東西，就給我做出這一桌子鬼東西？”
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林家下人被老爺這火氣給嚇得不輕，忙不迭地就去后廚把人給拖上來。
方李氏還在等著賞銀呢？這突然被拖到主人家的跟前，嚇得魂差點都飛了。不曉得出了什麼事兒，剛想問問林家下人，扭頭就看到自己那藏的婆婆也被拖上來。因為一路拖，懷里塞得拿點東西都藏不住。要掛不掛地出來，嚇得魂飛魄散！
兩人一把鼻涕一把眼淚地被拖到飯廳，林主簿一個大菜盆就砸下來：“你做的這是什麼東西！王家的席面是你弄的？敢冒名頂替欺到我林家頭上來，我看你是活膩歪了！”
林主簿別的沒有，一條舌頭可是厲害得很。那做王家席面的廚子手藝不得三十年，沒那麼多年手藝燒不出來那等味道。