夜裡韓岡吃得是山中的野味。
秋天的兔子、麂子都是可口，放養的鴨也是，但雁門寨裡的廚師水平不行，大概是平時捨不得做菜放鹽的緣故，將鹽看得很重。今天來得都是顯貴，鹽只管往多裡放。
當今之世，鹽價並不便宜，所以這樣的廚子，韓岡著實見過不，也聽嚴素心說過。
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