沫茄子煲做起來稍稍有一些復雜，但也并且有多難，先把豆腐切均勻的長條, 四面都裹上淀后, 在鍋里煎至四面金黃后，一一擺放在砂鍋鍋底，茄子去皮后切和豆腐差不多長度的長條，趁著鍋里熱油煎至金黃, 再一一擺在剛剛的豆腐上，然后再炒沫。

帶點的瘦切丁，熱油下鍋翻炒

登入或購買後閱讀完整版本!!!

登入或購買後閱讀完整版本!!!

登入或購買後閱讀完整版本!!!

登入或購買後閱讀完整版本!!!

登入或購買後閱讀完整版本!!!