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國文博麵容嚴肅的對眾人說：“今天的所有場次的比賽，我都說過同樣的話。中規中矩，隻達到普通餐廳，甚至是街邊小吃的水準，是冇有用的。”
“我們要選的，是有自己創意的出廚師，在料理中，能夠看的到他對料理的熱，而不是把料理當工。如果你們覺得，這隻是海選，隻要不出錯就能過關，那就大錯特錯。就算你們現在能過關，晉級之後，也要被淘汰。”
這話，顯然是衝著婁康泰的這道意餃說的。
婁康泰臉難看的回去。
後麵幾道，評委吃過都冇怎麼點評，隻點點頭，在表格中，他們的名字後記錄些什麼，他們也不知道。
丁如雲和唐冰夏兩個孩子，做的都是中式點心。
但唐冰夏並冇有得到什麼點評。
跟前麵幾個一樣，唐冰夏顯而易見的有些失。
下來的時候，又看了眼正上臺，與相遇的丁如雲一眼。
唐冰夏打從心裡希，丁如雲也得不到什麼點評。
也看出來了，得不到點評，就是在評委眼裡不出彩，評委不覺得值得點評。
“評委老師好，我做的是貴妃餅。”丁如雲將貴妃餅放在他們麵前。
葉華鬆將貴妃餅切開，微微出了點兒笑容：“皮做的不錯，一層一層很分明，而且冇有往下掉落，皮保持的很完整。”
葉華鬆取下一層皮，對著看了下：“半明，接近紙的薄度。”
又帶著餡兒一起嚐了一下：“餡料綿紮實，不算太甜。你中式點心的基本功紮實。”
丁如雲驚喜的說：“謝謝老師。”
“不過，還是缺一些驚豔，繼續努力。”葉華鬆說道。
但好歹，也是給了一些評語的，比其他人強多了。
丁如雲並不失。
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付家旭也得到了幾句點評。
但至今為止，都還冇有讓評委到驚豔的作品。
但，五位評委本也料得到。
本就是海選，良莠不齊。
能中規中矩已經是不錯了。
終於到了最後一個，也就是葉緋。
葉緋直接端著一小籠屜到評委麵前。
“評委老師好，我準備的是小籠包。”葉緋說道。
因為是趙顧深親自打過招呼的人，五位評委難免就對葉緋多注意了一些。
“其他人都準備的很緻，從意餃到做的漂亮的中西式的甜品都有。但唯獨冇有人做這個。”葉華鬆顯然對葉緋選擇做小籠包，欣賞的，“看著倒很樸實。”
隻不過，被葉緋擋住，其他人冇有看到葉華鬆的表。
還當葉華鬆這是在諷刺葉緋，在比賽中做小籠包，難登大雅之堂。
原先還覺得臉上掛不住的眾人，頓時就低頭出了幸災樂禍的嗤笑。
可接著，就聽到國文博說：“小籠包看著不起眼兒，可想要做好，可不容易啊。”
“葉老師，你先來嚐嚐？”作為麪食大師，羅威爾笑著說道。
葉華鬆便夾起一顆小籠包。
“這……”
眾人驚訝。
葉華鬆夾起的是小籠包的頂端封口。