“老太太承諾過的，都要兌現的。”趙顧深輕笑道。

“你想吃什麼？”葉緋問道。

“來串骨吧。”趙顧深看了眼，說。

有不觀眾看到趙顧深過來了。

心說趙顧深都來吃這一攤，那他們怎麼也要來嚐嚐。

有的觀眾食券已經花出去了，現在也隻能憾的看著了。

“這骨好好吃啊。”有位觀眾說道，“太爽口了，在這麼多濃重的香味兒中，簡直是太解膩了。”

“能不能給我一小塊嚐嚐啊？我拿杭椒跟你換。”

“我拿換你一塊皮行不？”

基本上每人都隻有一張券。

便想出了這麼個辦法，各自換著嚐嚐。

等觀眾都吃完，回到座位後。

五位評委便對每個攤位的小吃進行品嚐。

先前他們一直在這中間遊走，觀看選手們的製作過程，用料以及創意。

評委自然不會像客人一樣，隻有一次試吃的機會。

他們會每個攤位都品嚐，然後再把自己手中的食券投出去。

隻是，因為實在是太多，所以每一種食，他們也就嘗一口罷了。

不然還冇嘗完，就吃飽了。

到施玖妹的小吃車前，評委將做的對半切下，出裡麵的分層。

最外麵的培，裡麵的，的泥，以及最終間的白煮蛋。

“作為小吃來說，有些太厚重了，這更像是一道菜。”國文博說道。

“漫同款，說起來有些心思。”葉華鬆說道，給自己切了一小塊。

施玖妹聽到自己的創意得到了評委的肯定，欣喜地說：“我是想著，這樣層次很足。雖然厚了一點兒，但是兩兩組合，都能吃到新的層次與口。培的脆和的組合，和泥的組合。泥和蛋的組合。一個食，能夠嚐到至三種口味。”

顧長峰也吃了一口：“不好做，容易發乾。即使打泥，這也還是乾了些，再加上最中間的蛋也很乾，這兩個乾到一起去了。”

“而且，因為你野心太大，分層實在太多，為了保證裡麵的能，外麵的培就老了，口反而很不好。”羅佳琳也說道。

“培偏鹹，你冇有事先理過，我想你也知道培太鹹，所以裡麵的調味就清淡了。但這樣一來，調味不均，在口味上大打折扣。”

羅威爾搖搖頭：“抱歉，我的票不能給你，這不是一個專業廚師應有的水準。”

施玖妹咬著牙關，臉難看，隻覺得在這萬人中丟儘了麵。

好歹也有不客人過來買的小吃，怎麼可能會有評委說的那麼不堪！

評委一個個的試吃。

“這車餅不錯，外皮表麵鬆脆，裡，口有層次。裡麵的餡料味道調配的不錯。”

……

“這炸你加了芹菜碎？想法很不錯，炸中多了芹菜的香氣，但芹菜的味道又不衝，淡淡的，不會搶戲。我個人是不太喜歡芹菜，但也覺得不錯。”

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