做好皮後，葉塵連忙將其放進冰箱冷藏。
接下來的蘑菇醬可是重頭戲，整道菜的靈魂之一便是這樸實無華的蘑菇醬。
世界名菇之一的小褐菇，一般都很難買到，隻有這種高檔的西餐廳纔會常年有著備貨。
小褐菇做的蘑菇醬，在最後的烤製環節，不單單能為牛的香氣作為輔助，水
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