豬前肘更好吃,可以直接在大鐵鍋上燉,燉到爛,而後,切片紅燒,或者加點蒜蓉,沾海鮮味的醬油。骨頭剔下來,剁開,裡面還有骨髓油,熬一碗湯,用來下湯麪
,放點小青菜,那滋味清爽不膩人。
李海棠見小販把放到油紙包,這才放心,那心,特別迫切,就好比害怕到裡
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