玉虛宮，劉封大口吃著剛出鍋的餄烙面，再配上幾瓣大蒜，只吃得滿頭大汗，酣暢淋漓。
餄烙面是西北常見的一種麵食，利用「槓桿原理」製出來，以蕎麥麵為面料，把和好的麵團軋滾圓長麵條，在開水鍋煮。
麵條煮好之後，再配以蔥花及茴香、花椒、紅棗、枸杞、麥冬等熬製的高
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