假如說，旋風薯塔是技難度略高，那麼麻辣燙湯底則是純粹的方難求，還有就是像周蕓蕓給三的豆腐皮和油豆腐，也跟湯底類似，只要拿到了方子，細細琢磨后，想要做個八九不離十真的一點兒也不難。

可星星糖卻是兩方面的高難度。

其一，想要呈現最終完品，起碼要試驗個上百次，乃至更多。

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